Bochord

呢間餐廳係我之前Mark低咗好耐想去嘅餐廳，今次難得就嚟聖誕節諗住提前預祝一下，專登揀咗呢間餐廳。嗌左兩個一人set（Tasting menu $13xx@per head，要提前一日預訂）另外嗌咗支sparkling Water加杯果汁連加一合計埋單$3200。先講一下餐廳好嘅地方：每一位生日嘅客人都會有駐唱行過去同你唱生日歌 氣氛都幾好 live band從我入黎到走幾乎唱足成晚，近窗口邊嘅可以望到成個海玻璃通透乾淨 夜晚睇起身真係幾靚 但係往下望係工地；食物餐點擺盤算好 但係略顯單調；除此之外無任何可以吸引我再去一次嘅理由。不足之處：由於呢幾日香港降溫，餐前麵包係唔熱嘅而且啲牛油綠色嗰隻好大陣草青味，之後前三道菜腥 / 冷 / 並餐點難以使用餐具去食用，食起身好麻煩，並且設計餐牌廚師唔知點解好鍾意將啲食材磨成蓉，好似食緊貓貓罐頭咁，第一啖食落去嘅時候覺得自己係唔係食緊芋泥⋯最令我印象深刻係嗰個底下放住乾冰皇帝蟹嗰道菜，個味道搭配真係好奇怪，或者咁講可能係我食唔慣～全晚最好食就係嗰個鴿肉，唯一一道算係比較熱，而且係比較嫩滑做得好嘅菜式，最令我呢間餐廳唔會再去嘅原因係佢嘅主菜A5和牛