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餐厅: 唐述
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-07-08 492 浏览
呢個有10樣菜嘅tasting Menu係朋友精心選擇嘅,有啲菜式,真係好印象深刻,例如:呢間嘅吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌!軟腍腍得來又有啲口感嘅糖心鮑魚配上肥嫩多汁的鵝掌,簡直就係完美組合。古越龍山酒莊嘅20年花雕蒸海蝦,更是驚艷全場!超多蟹肉,而且蒸蛋好滑!餐廳職員會問你想要多啲花雕味定係少啲!好似表演咁,喺顧客面前噴花雕!呢隻大蝦又肥又甜,蒸得好嫩滑,仲帶住陣陣花雕香!濃郁的花雕酒汁為蒸蝦增添不少香氣和層次感,叫人一口接一口。而鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚,更是叫人讚不絕口!煎魚好香好滑,加埋湯底,酸鹹並濃!另外,砂窩菌香雞也絕對是必嚐之選!呢間雞好嫩好滑,加埋菌菇個味真係好正,而且職員會喺你面前即炒,簡直係色香味俱全。石頭魚蝦米節瓜湯浸鴛鴦米,咁多元素啱晒鍾意養生嘅人,食飯又點可以冇蔬菜,節瓜朔晒濃郁的湯汁中,加上兩款米粉綿密口感都幾好食!石頭魚湯好鮮甜😋
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呢個有10樣菜嘅tasting Menu係朋友精心選擇嘅,
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有啲菜式,真係好印象深刻,例如:
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呢間嘅吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌!
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軟腍腍得來又有啲口感嘅糖心鮑魚配上肥嫩多汁的鵝掌,簡直就係完美組合。

古越龍山酒莊嘅20年花雕蒸海蝦,更是驚艷全場!
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超多蟹肉,而且蒸蛋好滑!餐廳職員會問你想要多啲花雕味定係少啲!好似表演咁,喺顧客面前噴花雕!呢隻大蝦又肥又甜,蒸得好嫩滑,仲帶住陣陣花雕香!
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濃郁的花雕酒汁為蒸蝦增添不少香氣和層次感,叫人一口接一口。
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而鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚,更是叫人讚不絕口!煎魚好香好滑,加埋湯底,酸鹹並濃!
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另外,砂窩菌香雞也絕對是必嚐之選!呢間雞好嫩好滑,加埋菌菇個味真係好正,而且職員會喺你面前即炒,簡直係色香味俱全。
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石頭魚蝦米節瓜湯浸鴛鴦米,咁多元素啱晒鍾意養生嘅人,食飯又點可以冇蔬菜,節瓜朔晒濃郁的湯汁中,加上兩款米粉綿密口感都幾好食!
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石頭魚湯好鮮甜😋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食