影片
更多
2023-11-27
27 浏览
4口 📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ifc內的精緻福建菜✨ 店面不大但卻蠻時尚的 不走近看完全猜不到是主打福建菜呢! 餐廳除了卡位竟然還有Bar檯 感覺很適合打工仔午餐哦~我們則是晚餐時段到訪 平日夜晚也很熱鬧 嘗試了餐廳最近的限定菜式以及一些特色菜 發揮都不錯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍅 冰梅小番茄 $38 +10%▶︎ 這款是季節前菜 同時亦是解膩神器😎▶︎ 小番茄酸甜爆汁 當覺得油膩的時候吃一顆瞬間恢復戰鬥力🤣好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍮 家鄉土筍凍 $38 +10%▶︎ 建議大家不要問土筍是什麼🤣 不過整體吃起來凍的部分很滑 土筍則是脆中帶些彈 沒有什麼奇怪的味道~▶︎ 搭配上蒜蓉和醬油後更加容易接受!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐟 蒜蓉豆豉蒸鰻魚 $188 +10%▶︎ 季節特色菜之一 鰻魚和豆豉的搭配是第一次嘗試呢!▶︎ 鰻魚肥嫩 肉質Q彈 搭配微微鹹鮮的豆豉很搭 吃起來油香四溢~好味指
📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ifc內的精緻福建菜✨ 店面不大但卻蠻時尚的 不走近看完全猜不到是主打福建菜呢! 餐廳除了卡位竟然還有Bar檯 感覺很適合打工仔午餐哦~
我們則是晚餐時段到訪 平日夜晚也很熱鬧 嘗試了餐廳最近的限定菜式以及一些特色菜 發揮都不錯
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍅 冰梅小番茄 $38 +10%
▶︎ 這款是季節前菜 同時亦是解膩神器😎
▶︎ 小番茄酸甜爆汁 當覺得油膩的時候吃一顆瞬間恢復戰鬥力🤣
好味指數:●●●●◐
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍮 家鄉土筍凍 $38 +10%
▶︎ 建議大家不要問土筍是什麼🤣 不過整體吃起來凍的部分很滑 土筍則是脆中帶些彈 沒有什麼奇怪的味道~
▶︎ 搭配上蒜蓉和醬油後更加容易接受!
好味指數:●●●●◯
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🐟 蒜蓉豆豉蒸鰻魚 $188 +10%
▶︎ 季節特色菜之一 鰻魚和豆豉的搭配是第一次嘗試呢!
▶︎ 鰻魚肥嫩 肉質Q彈 搭配微微鹹鮮的豆豉很搭 吃起來油香四溢~
好味指數:●●●●◯
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍤 鮮果荔枝蝦球 $138 +10%
▶︎ 荔枝造型的炸蝦球很吸引! 旁邊搭配了菠蘿沙律和無花果
▶︎ 蝦球外殼脆而不油膩 內裡則微微Q彈且帶馬蹄脆爽感 即使放涼卻還能保持酥脆~
▶︎ 很喜歡這個🥹 感覺比酒樓中菜館都更好吃!
好味指數:●●●●◐
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍜 四口酸菜魚泗粉 $158 +10%
▶︎ 酸菜魚湯搭配泗粉 魚肉分量頗多 還有酸菜 芽菜 萵筍等 說是主菜也不過分呢~
▶︎ 湯底濃郁 酸度辣度很均衡 而魚片嫩滑而不散 發揮不錯
▶︎ 泗粉是粗身的酸辣粉 入味且很有嚼勁!
好味指數:●●●●◐
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍚 高麗菜花肉燜飯 $118 +10%
▶︎ 燜飯比想象中料更足! 裡面有滿滿五花肉 蝦米 瑤柱 花生 蔥花 高麗菜 紫甘藍 冬菇等等
▶︎ 米飯顆粒分明且帶有些像糯米的嚼勁 帶有微微鹹鮮味 個人很喜歡~
▶︎ 各種配料也很豐富口感呢!
好味指數:●●●●◐
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥠 綠豆餅 $38 +10%
▶︎ 綠豆餅溫熱 但吃起來有種綠豆的清涼感 入口沙而綿軟~
好味指數:●●●◯◯
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
张贴
