影片
更多
2025-05-21
910 浏览
啟德Airside 都開咗一段時間，成日聽朋友講有間有質素嘅中菜好想食，終於有日出開去行街，試咗幾道招牌菜式，非常之有驚喜❣️嵐月位於Airside 3樓，裝修佈置仿於綠州，舒適且有格調，平日夜晚都好爆場架。𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 陳年花雕醉鴿（原隻） $238肉質非常嫩滑，酒香透入，服務員在面前再噴上一些花雕酒🍶，香氣昇華。❁ 秘魯海椰皇花膠燉螺頭（兩位） $516貌似蓮子的秘魯海椰皇🧉，入面盛載住頂級燉湯，包括大大塊花膠以及螺頭，不但滋補仲能夠促進健康，係屬於奢華湯品。秘魯海椰皇貌似蓮子咬落仲非常爽脆，配合清湯一起入口，真係好好味😋❁ 法式青醬燒北海道帶子 $288以中西融合烹調法，首先北海道帶子煎得外焦內嫩，再配合法式香草醬，味道清香，估唔酊跟醬汁都幾夾。❁ 二十四小時慢煮勒牛肉🐂$568- 榮獲大中華黑珍珠金獎菜式🏆勒牛肉表面有炭烤過，有著微微煙燻香，經過 24 小時的慢煮，牛味更係濃郁嫩滑又多汁，食起上來一D 都唔覺得肥膩！❁ 🫖單叢茶。免費送上香濃的單叢茶（潮州人常用的潮州茶）用對於減膩係非常有效👍🏻❁ 醒獅羅勒布甸🐲$78布甸的醒獅造
有質素嘅中菜好想食，終於有日出開去行街，試咗幾道招牌菜式，非常之有驚喜❣️
嵐月位於Airside 3樓，裝修佈置仿於綠州，舒適且有格調，平日夜晚都好爆場架。
𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍
ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ
❁ 陳年花雕醉鴿（原隻） $238
肉質非常嫩滑，酒香透入，服務員在面前再噴上一些花雕酒🍶，香氣昇華。
❁ 秘魯海椰皇花膠燉螺頭（兩位） $516
貌似蓮子的秘魯海椰皇🧉，入面盛載住頂級燉湯，包括大大塊花膠以及螺頭，不但滋補仲能夠促進健康，係屬於奢華湯品。
秘魯海椰皇貌似蓮子咬落仲非常爽脆，配合清湯一起入口，真係好好味😋
❁ 法式青醬燒北海道帶子 $288
以中西融合烹調法，首先北海道帶子煎得外焦內嫩，再配合法式香草醬，味道清香，估唔酊跟醬汁都幾夾。
❁ 二十四小時慢煮勒牛肉🐂$568
- 榮獲大中華黑珍珠金獎菜式🏆
勒牛肉表面有炭烤過，有著微微煙燻香，經過 24 小時的慢煮，牛味更係濃郁嫩滑又多汁，食起上來一D 都唔覺得肥膩！
❁ 🫖單叢茶。
免費送上香濃的單叢茶（潮州人常用的潮州茶）用對於減膩係非常有效👍🏻
❁ 醒獅羅勒布甸🐲$78
布甸的醒獅造型，真係好巧功夫，布丁有着微微嘅羅勒味感覺好清新☘️
❁ 🫖 茗茶及開水 $28/位
餐廳有多款特色茶葉🍂可以揀，我哋揀咗洞庭碧螺春，茶味甘醇又入口順滑。
❁ 小食 $28
香脆合桃和鮮味的XO醬。
嵐月餐廳服務員態度都非常良好，餐廳坐位都寬闊舒適，環境又優雅，最重要大廚烹調出色，唔怪得拎到獎項，真係實至名歸❣️
嵐月
𖠿 𖤣𖤥 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
张贴
