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2025-04-28
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之前聽過太和一間CP值高既法國菜，最近喺中環開咗分店，咁方便即刻book枱試試先！餐廳以黑紅風格裝修，配以水晶燈，情調十足，角落仲有一座鋼琴配上一束大玫瑰🤭求婚揀呢度，儀式感滿滿啊👍🏻因為有太多野想試唔知點揀，最後叫左dinner set(有2/3/4 courses可以揀）：是日精選餐湯(洋蔥湯)+法式花膠濃湯未飲已經見到非常濃郁，仲有拉花🥰同配外脆內軟既蒜蓉包👍🏻塔斯曼尼亞海膽多士(starter)兩種珍貴食材一啖放落口😆奢侈得黎好爽呀焦糖法式燉鵝肝 (starter)上菜一刻以為咁快上甜品?! 食落係滿滿鵝肝味既凍盤吖😆配埋墨西哥餅食(就係好用心整成果朵花）好夾，仲有啲紅莓藍莓可以refresh 一下😋龍蝦尾布拉塔芝士伊麵 (main)平時酒樓先會見到伊麵，所以好奇法式伊麵會點處理，芝士既品種同中式唔同，又幾夾喎～法式鵝肝牛柳 (main)呢個五成熟既牛柳非常嫩口👍🏻鵝肝同前菜食法唔同風味😋季節限定時日甜品+ 原隻海膽雪糕(desert)限定既柚子芭菲～酸酸甜甜，清新好味🥰估唔到甜品都有原隻海膽😆仲要係大海膽+豆腐雪糕！係最完美既ending🥹
餐廳以黑紅風格裝修，配以水晶燈，情調十足，角落仲有一座鋼琴配上一束大玫瑰🤭求婚揀呢度，儀式感滿滿啊👍🏻
因為有太多野想試唔知點揀，最後叫左dinner set(有2/3/4 courses可以揀）：
是日精選餐湯(洋蔥湯)+法式花膠濃湯
未飲已經見到非常濃郁，仲有拉花🥰同配外脆內軟既蒜蓉包👍🏻
塔斯曼尼亞海膽多士(starter)
兩種珍貴食材一啖放落口😆奢侈得黎好爽呀
焦糖法式燉鵝肝 (starter)
上菜一刻以為咁快上甜品?! 食落係滿滿鵝肝味既凍盤吖😆配埋墨西哥餅食(就係好用心整成果朵花）好夾，仲有啲紅莓藍莓可以refresh 一下😋
龍蝦尾布拉塔芝士伊麵 (main)
平時酒樓先會見到伊麵，所以好奇法式伊麵會點處理，芝士既品種同中式唔同，又幾夾喎～
法式鵝肝牛柳 (main)
呢個五成熟既牛柳非常嫩口👍🏻鵝肝同前菜食法唔同風味😋
季節限定時日甜品+ 原隻海膽雪糕(desert)
限定既柚子芭菲～酸酸甜甜，清新好味🥰
估唔到甜品都有原隻海膽😆仲要係大海膽+豆腐雪糕！係最完美既ending🥹
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