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12:00 - 03:00
星期一至五
12:00 - 03:00
星期六至日
12:00 - 05:00
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老细话我近排做到只积咁滞，神神秘秘带我去兰桂坊后巷一间「伪Moulin Rouge」主题餐厅——红丝绒墙布、水晶吊灯、大红玫瑰衬埋白色钢琴，仲要系**米芝莲三星团队主理**，平日晏昼都排长龙！今次试咗4道菜Tasting Menu，食材矜贵得来有惊喜，即刻同大家分享～ ✨ **头盘双重奏** **黑鱼子蟹肉牛油果沙律** 卖相满分！🏆鱼子爆破嘅咸鲜+蟹肉丝嘅甜，撞上牛油果cream质地，火箭菜微苦平衡，层次感爆灯！😋👍🏻 **塔斯曼尼亚海胆多士** 海胆大块到泻！师傅特意用香脆多士托底，creamy得来带海水味，多士脆而不油，一啖升仙～ 🍲 **暖胃汤品** **法式花胶浓汤** 以为去咗广东酒家？Nonono！用法国蓝龙虾熬汤底，花胶切成小块状，饮落满满胶质黏唇但零腥味，十分特别嘅fusion菜式！ 忌廉南瓜汤好creamy，浓浓嘅南瓜香，加上彩色花瓣碎，卖相超IG-able～ 🔪 **主菜の艺术** **烧比目鱼扒白松露忌廉汁** 鱼皮煎到香脆，肉质却似豆腐咁嫩！白松露汁好奢华，每滴都闻到森林香气，伴碟千层薯薄到透光，邪恶但唔滞。 **法式鹅肝牛柳** (老细食嘅……我偷食一啖) 鹅肝外脆内里流心，牛柳medium rare完美粉红，刀一压就分开，非常鲜嫩...忍唔住偷咗佢一啖🙈 🍨 **甜品震撼教育** ▪️ **海胆雪糕配豆腐底** 以为会伏？😌Nonono～鲜甜海胆味×豆乳香，竟然夹到尖叫！雪糕质地丝滑到似食紧慕丝，感觉好light，真系想追加两杯～ ▪️ **New York Cheese Cake** 芝士味相当浓郁，但神奇地得5分甜，配上新鲜burberry同raspberry，口感即刻升华！ 🍹 **饮品** 两杯cocktail各有特色：Sangria用咗橙汁、红酒同brandy～ 啱晒我口味！杯Rainbow颜色非常吸引😍有vodka、橙汁、凤梨汁同埋桃肉，酸酸甜甜，口感层次好丰富！ **后记**：埋单先知人均唔洗一千，但由服务到摆盘都**Fine Dining级数**，尤其海胆甜品同沙律真心惊艳！温馨提示：记得订位，估唔到平日都full爆，walkin排队都成村人～
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今晚好开心可以黎到品尝高质和性价比极高的法式菜肴! 餐厅入面的玫瑰花装饰和水晶钢琴很美又可以打卡, 呢度十分宽敞, 环境优雅, 空间感十足, 座位舒适, 充满浪漫氛围! 可以黎呢到庆祝重要日子, 或者平日饮下野, 都好chill~餐厅提供二至四人套餐, 我地各自点了一个, 可以拣选不同食物, 试多几款!*餐包微暖, 黑松露牛油摆盘精致, 食落有好香黑松露牛油味道 *是日餐汤栗米忌廉汤很creamy*法式澳洲活龙虾汤 ~ 龙虾汤香浓, 粒粒龙虾肉好弹牙*塔斯曼尼亚海胆多士 ~ 海胆新鲜, 味道浓郁 ，配上香脆多士和黑鱼子, 口感多层次。*焦糖法式炖鹅肝 ~ 炖鹅肝好小餐厅有整, 好多年前同一位好朋友食过一次, 就念念不忘, 竟然呢度有即刻要试, 鹅肝入口香滑浓郁, 配埋焦糖烧到表面脆脆地, 口感非常丰富, 我很喜欢*威灵顿牛柳 ~ 牛柳五成熟刚好, 肉质嫩滑，外层酥脆不会过厚，中间有杂菇, 味道一流, 大爱*日本A5和牛西冷配黑松露汁 ~ 和牛西冷煎至刚好, 油香满满, 入口甘香松化, 口感滑，油香出 *甜品: 日本原只海胆雪糕 ~ 仙气满满呀, 好打卡able, 第一次食呢款甜品, 配搭很特别, 味道creamy浓郁, 正! *甜品: 爆碎杏仁配云呢拿雪糕: 杏仁朱古力拿破伦很香脆可口, 服务员仲话可以写碟字, 有烟火效果, 好有仪式感, 如果生日, 庆祝特别日子岩哂~*LM Lychee Martini (Cocktail) ~ 口感清新带有荔枝味, 杯口有小小盐, 所以先咸后甜, 两者都很夹*LM Sangria (Cocktail) ~ 西班牙特饮, 又一款好靓既Cocktail, 味道也很细腻
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日光日白落老兰，虽然条街未有人流住，但都有呢间西餐开档，仲有大胃物色已久嘅生蚝放题fine dining今次放题有嚟自三个产地嘅生蚝—日本宫城、法国诺曼第同澳洲哥芬湾先食宫城蚝，超creamy嘅口感果然系日本蚝嘅代表。跟住就食澳洲蚝，肉质都好绵，味道有啲似甜品咁𠻹！最后先食法国蚝，N000 size，来自大西洋嘅咸香又唔会太过，好鲜香Starter系是日沙律，系用好靓嘅Parma Ham包住一扎火箭菜，咸咸嘅肉香配上爽爽嘅口感，食落好过瘾。加钱可以转蟹肉沙律，用蟹籽蟹肉配多士，蟹香爆棚，沙律有埋士多啤梨同白松露，整个配搭好新鲜有趣食完前菜就饮汤，是日餐汤系南瓜甘笋汤，好浓稠好甘香，点包食都好入味都可以选择升呢做龙虾汤，真系超浓超浓龙虾味，香到胃弟觉得用嚟做意粉酱汁都得之后就入正餐，厨师精选手工意粉系大虾茄酱意粉，条虾非常大条，企喺意粉之上孔武有神，虾肉扎实，面底好有蕃茄香upgrade做龙虾带子薏米饭，同样有只龙虾头做topping，不过里面嘅虾膏用晒嚟炮制薏米饭，所以每粒饭虾香极浓，吸晒精华，带子亦大大甩冇走鸡未完㗎，仲有主菜，传统法式油封鸭髀配焦糖苹果真系要试吓，煎到外皮好似有层焦糖咁金黄，肉质奇嫩无比，side dish蔬菜亦非常精彩，南瓜蓉实在太出色喇难得佢地仲有威灵顿牛柳，当然仲试吓，里面嘅牛柳唔会嚡，都好丝滑，仲有啲菇香，点酱食一流到最后嚟到甜品环节，是日甜品系巴斯克蛋糕，实净得嚟又唔会腻，令人一啖接一啖追食仲有款甜品都好得意，系海胆配豆腐雪糕，估唔到海胆嘅鲜感同豆腐嘅淡香系咁匹配，完全唔违和，太出色喇
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今日去咗兰桂坊，𠮶头朝圣，试咗呢间隐世法国菜。想推一推大家去试吓。今日大概五点去到已经坐咗半场客。食完呢餐就知原因。首先不得不提嘅系有任食生蚝，质素完全唔系任食质素，有日本法国同埋澳洲生蚝，三款唔同嘅鲜甜咸味！size一啲都唔细只！净食生蚝都值回票价！另外仲配上高质法国菜！其中好钟意佢个前菜鹅肝Cream brûlée!好出式好滑溜。餐汤系西式嘅花胶汤，真系第一次饮，其他地方试唔到，有一粒粒嘅花胶碎伴上滑溜嘅浓汤，一试难忘！大爱佢个羊架，肉质鲜嫩，好Juice多汁！另外都好钟意佢个甜品系海胆雪糕，个雪糕质感好滑好黏性配上鲜甜海胆！赞！
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收到消息，L’amour 换了高质大厨，忍不住跟朋友到此一游！晚饭过后，果真有惊喜，很开心的一个晚上！环境格局浪漫💕，加上兰桂芳的气氛，绝佳的庆祝活动餐厅！点了套餐，追加与否，悉随尊便！😄😄塔斯曼尼亚海胆多士，多士香脆松化，海胆新鲜甜美，还配上鱼子酱，高贵美味。焦糖法式炖鹅肝 +$28，是客略带甜味的鹅肝酱，旁边附有由面包砌成的玫瑰花，极尽精致。法式花胶浓汤 +$48，花胶软滑入味零腥味，配合西式的洋葱汤，味道一流；一客fusion汤就此诞生了。传统法式油封鸭髀配焦糖苹果，油封鸭髀肉质软腍，完全没有肥腻感；伴碟的蝶豆花大根，精致好味，有惊喜。法式鹅肝牛柳 +$38，五成熟的牛柳，内呈粉红色，肉质软腍适中。鹅肝外脆内软，香气逼人，口感一流。季节限定时日甜品，芝士小蛋糕，口感不太黏稠，味道亦不太甜，恰如其分。原只海胆雪糕 +$48，新鲜海胆，肥美鲜甜，令人欲罢不能。雪糕亦加入了海胆，全份甜品都洋溢着海胆的味道！LM Rainbow $158 及 LM Sangria $138
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