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2024-01-05
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今次我地去完AIA嘉年華玩，近近地就去IFC食飯啦，呢間餐廳岩岩就係一碼頭果邊入口上一層就到，佢個格局好似coffee shop咁，但原來係食飯既，咁新奇又咁有緣就揀呢間食啦松仁薑蓉菠菜（$38）平時我都係叫開一碟菜食，呢個係季節菜單入面既，今次放係前菜度，細細碟幾開胃，又滿足到我食菜既感覺鹹香酥炸黃花魚（$48）呢個前菜炸魚幾好食，冇乜骨，魚肉夠滑，感覺又唔似炸咁heavy，我覺得似煎，煎到塊皮脆脆地又香口綠豆餅（$38）呢個係甜品黎，唔記得叫佢後上，不過唔緊要，佢綠豆味夠香，餅幾鬆軟黑蒜粒燉排骨湯（$58）用原粒黑蒜燉出黎，好濃厚既黑蒜味，我好鐘意，仲有小量排骨食下姬松茸竹笙排骨湯（$58）呢個湯既湯料比較多，鐘意食湯渣既一定鐘意飲，d湯燉得好味，令到湯料都好好食四口酸菜魚泗粉（$158）可能我中文差，原來泗粉即係薯粉，酸菜魚比平時一大盤既冇咁油，d湯可以飲多幾啖，佢雖然係一人份量，但係都好豐富，有齊薯粉，萵筍，酸菜，香菇廈門沙茶麵（$138）沙茶麵既湯比較杰，相對比較濃味，餸方面都好豐富，有蜆，有蝦，有腩肉，半熟蛋，夠曬滿足感海蠣燒豆腐（$118）呢個豆腐如果餸飯會更好食，不過我
松仁薑蓉菠菜（$38）
平時我都係叫開一碟菜食，呢個係季節菜單入面既，今次放係前菜度，細細碟幾開胃，又滿足到我食菜既感覺
鹹香酥炸黃花魚（$48）
呢個前菜炸魚幾好食，冇乜骨，魚肉夠滑，感覺又唔似炸咁heavy，我覺得似煎，煎到塊皮脆脆地又香口
綠豆餅（$38）
呢個係甜品黎，唔記得叫佢後上，不過唔緊要，佢綠豆味夠香，餅幾鬆軟
黑蒜粒燉排骨湯（$58）
用原粒黑蒜燉出黎，好濃厚既黑蒜味，我好鐘意，仲有小量排骨食下
姬松茸竹笙排骨湯（$58）
呢個湯既湯料比較多，鐘意食湯渣既一定鐘意飲，d湯燉得好味，令到湯料都好好食
四口酸菜魚泗粉（$158）
可能我中文差，原來泗粉即係薯粉，酸菜魚比平時一大盤既冇咁油，d湯可以飲多幾啖，佢雖然係一人份量，但係都好豐富，有齊薯粉，萵筍，酸菜，香菇
廈門沙茶麵（$138）
沙茶麵既湯比較杰，相對比較濃味，餸方面都好豐富，有蜆，有蝦，有腩肉，半熟蛋，夠曬滿足感
海蠣燒豆腐（$118）
呢個豆腐如果餸飯會更好食，不過我地叫左兩碗麵就冇叫飯，裡面有好多蠔仔，個芡汁整得唔錯，就咁食滑豆腐中又有海蠣，口感幾正
桂圓檸檬烏龍茶（$58）
呢度話佢似coffee shop，原來真係有手沖咖啡飲，不過驚飲左夜晚訓唔著，就叫左呢杯檸檬茶，佢加左桂圓之後，即刻充滿龍眼既甜味同香味，同一般糖漿整既檸檬茶比真係好飲好多
呢間餐飯環境夠曬特別，野食價錢唔算貴，畢竟IFC都係高檔地方，食物又整得幾靚幾精緻，今餐可以話係全新中菜體驗
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