影片
更多
2025-06-08
473 浏览
𝕃𝕒𝕚 ℂ𝕙𝕚 𝕂𝕠𝕜 荔枝角 • 鵜舞📍荔枝角長義街𝟡號𝔻𝟚 ℙ𝕝𝕒𝕔𝕖 𝕆ℕ𝔼地下𝔾𝟘𝟚號舖::::::::::::::::::::::::::::::由日藉總廚楢崎頭策及日藉副總廚松田亞弓小姐四手聯乘主理，可在鵜舞一嘗日本各地的鄉土料理及B級美食。何謂B級美食，即是代表「地區品牌（BRAND）」的意義，透過美食來推廣該地區品牌。✽ 大分 琉球醬漬刺身❣️✽ 広島 牛腸天婦羅❣️✽ 新潟 鯛魚笹壽司✽ 北海道 漁師町海鮮野菜鏘鏘燒✽ 千葉 花生味噌唐揚炸雞❣️ ✽ 東京 三文魚籽/吞拿魚蓉/海膽最中餅❣️ ✽ 北海道 焗2年越冬熟成馬鈴薯❣️✽ 福岡 爐端燒豬蹄❣️✽ 福岡 明太子芝士豚肉天婦羅✽ 京都 鱧魚茄子天婦羅配梅肉蘿蔔泥✽ 名古屋 鰻魚飯三食❣️✽ 愛媛 宇和島鯛魚太飯❣️✽ 岩手 盛岡冷麺✽ 新潟 糸魚川墨魚汁炒麵。前菜推介琉球醬漬刺身，三文魚、鯛魚、牛油果及蛋黃拌著味醂芝麻醬油，十分開胃；牛腸天婦羅炸至外酥內軟，毫無內臟異味；花生味噌與酥脆炸雞的完美結合，令人垂涎；熊仔最中餅造型可愛，夾著鮮美的三文魚籽、吞拿魚蓉及豐富的海膽；鰻魚飯上的鰻魚烤得焦香，提供三種吃法享用：首先在鰻魚飯上劃
📍荔枝角長義街𝟡號𝔻𝟚 ℙ𝕝𝕒𝕔𝕖 𝕆ℕ𝔼地下𝔾𝟘𝟚號舖
::::::::::::::::::::::::::::::
由日藉總廚楢崎頭策及日藉副總廚松田亞弓小姐四手聯乘主理，可在鵜舞一嘗日本各地的鄉土料理及B級美食。何謂B級美食，即是代表「地區品牌（BRAND）」的意義，透過美食來推廣該地區品牌。
✽ 大分 琉球醬漬刺身❣️
✽ 広島 牛腸天婦羅❣️
✽ 新潟 鯛魚笹壽司
✽ 北海道 漁師町海鮮野菜鏘鏘燒
✽ 千葉 花生味噌唐揚炸雞❣️
✽ 東京 三文魚籽/吞拿魚蓉/海膽最中餅❣️
✽ 北海道 焗2年越冬熟成馬鈴薯❣️
✽ 福岡 爐端燒豬蹄❣️
✽ 福岡 明太子芝士豚肉天婦羅
✽ 京都 鱧魚茄子天婦羅配梅肉蘿蔔泥
✽ 名古屋 鰻魚飯三食❣️
✽ 愛媛 宇和島鯛魚太飯❣️
✽ 岩手 盛岡冷麺
✽ 新潟 糸魚川墨魚汁炒麵。
前菜推介琉球醬漬刺身，三文魚、鯛魚、牛油果及蛋黃拌著味醂芝麻醬油，十分開胃；牛腸天婦羅炸至外酥內軟，毫無內臟異味；花生味噌與酥脆炸雞的完美結合，令人垂涎；熊仔最中餅造型可愛，夾著鮮美的三文魚籽、吞拿魚蓉及豐富的海膽；鰻魚飯上的鰻魚烤得焦香，提供三種吃法享用：首先在鰻魚飯上劃十字分成四等分，第一份可直接品嚐，體驗鰻魚的原味，第二份可搭配海苔或芥末等配料；第三份則淋上高湯變為茶泡飯；最後一份可隨個人口味自由享用。與此同時，鵜舞亦為大家帶來冰凍水果特飲「冰結菠蘿沙瓦」、「冰結檸檬塔沙瓦」 、「河童沙瓦」 及「金魚沙瓦」，打卡一流！
张贴
