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2023-05-18
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📍 火土燒肉 (尖沙咀)Atum集團嘅餐廳一直都創意無限，由西餐，甜品，火鍋至到燒肉，都帶到無盡嘅驚喜俾食客，今次黎到火土燒肉，果然無令我失望。餐廳既設計用左露營風，餐具至枱櫈都有露營嘅感覺，都幾值得去體驗一下！👅 明太子野菜沙律 $38見到呢個價錢，冇諗過明太子嘅份量會咁多，多到一啖菜一啖明太子，食晒啲菜都仲有明太子，質素亦唔差，可以叫😳👅 全牛特選拼盤 $458如果想食牛，又唔知點揀，揀拼盤就實無死！拼盤有牛肋肉，牛胸腹，牛三筋，雪花牛小排同埋薄切香蔥牛舌～我自己就最鍾意牛小排同埋牛胸腹，油花平均得黎又有牛既香味，好邪惡好滿足，如果個胃有位都想叫多一碟🤤👅 厚燒牛舌（塩醬） $118呢個揀左鹽醬，可以保留返牛舌原有嘅香味，果然夠厚，燒得7788店員會過黎煎開牛舌，好彈牙好juicy，必叫❗️👅 月見醬燒飯團 $38聽講係火土嘅必叫item，飯團燒過，外面好脆口，飯焦嘅口感，上面有個蛋黃，整開佢濕濕地又脆，同入面都仲軟心嘅飯做到個對比，可以一試。👅 豬雞特選拼盤 $348豬同雞最有特色係豬肋條同雞髀肉😋前者有肉汁得黎好香口，雞髀肉啖啖肉好滿足😙👅 Crazy Rich IPA 手工啤酒
Atum集團嘅餐廳一直都創意無限，由西餐，甜品，火鍋至到燒肉，都帶到無盡嘅驚喜俾食客，今次黎到火土燒肉，果然無令我失望。餐廳既設計用左露營風，餐具至枱櫈都有露營嘅感覺，都幾值得去體驗一下！
👅 明太子野菜沙律 $38
見到呢個價錢，冇諗過明太子嘅份量會咁多，多到一啖菜一啖明太子，食晒啲菜都仲有明太子，質素亦唔差，可以叫😳
👅 全牛特選拼盤 $458
如果想食牛，又唔知點揀，揀拼盤就實無死！拼盤有牛肋肉，牛胸腹，牛三筋，雪花牛小排同埋薄切香蔥牛舌～我自己就最鍾意牛小排同埋牛胸腹，油花平均得黎又有牛既香味，好邪惡好滿足，如果個胃有位都想叫多一碟🤤
👅 厚燒牛舌（塩醬） $118
呢個揀左鹽醬，可以保留返牛舌原有嘅香味，果然夠厚，燒得7788店員會過黎煎開牛舌，好彈牙好juicy，必叫❗️
👅 月見醬燒飯團 $38
聽講係火土嘅必叫item，飯團燒過，外面好脆口，飯焦嘅口感，上面有個蛋黃，整開佢濕濕地又脆，同入面都仲軟心嘅飯做到個對比，可以一試。
👅 豬雞特選拼盤 $348
豬同雞最有特色係豬肋條同雞髀肉😋前者有肉汁得黎好香口，雞髀肉啖啖肉好滿足😙
👅 Crazy Rich IPA 手工啤酒 $58
👅 沖繩縣菠蘿果汁酒 $58
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