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2022-10-25
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上一層嘅kailash parbat食過兩次先第一次嚟食呢間。星期五晚上坐滿食客，大部分都係印度人，睇嚟係間正宗嘢꒰ঌ(っ˘꒳˘ｃ)໒꒱。，食物偏濃味，份量勁大！𖦹 onion pakoda $70 就是帶新鮮香草味的炸洋蔥圈，香脆而不油膩。𖦹 butter dosa $70睇相以為咁巨型只係攝影效果，點知真係咁大，最後兩人奮戰都係一半都食唔曬，建議四人以上share。以扁豆同白米製成嘅捲餅呈圓柱體狀，有啲似食緊一層蛋捲。記得趁熱點醬or咖哩食，凍咗完全唔同感覺㗎！𖦹 bamboo biryani w chicken $120用竹筒裝住嘅炒飯，用上印度長身米，食落粒粒分明，不過無咩竹嘅香味，應該都係裝飾only。配上雞肉、蔬菜同埋各式香料，愈食愈辣，非常惹味。𖦹 butter chicken masala $120咖喱加入洋蔥同蕃茄炒香，係一種偏mild嘅咖哩，容易入口；雞肉食到炭香味，雖然唔滑嫩但整體很可以。𖦹 parotto $70食得多naan今次試新嘢，呢隻酥餅有勁多層，比naan更脆，牛油香突出，直接食用或點咖喱同樣出色。𖦹 fish tikka $90用鐵板熱辣辣上枱，魚
𖦹 onion pakoda $70
就是帶新鮮香草味的炸洋蔥圈，香脆而不油膩。
𖦹 butter dosa $70
睇相以為咁巨型只係攝影效果，點知真係咁大，最後兩人奮戰都係一半都食唔曬，建議四人以上share。以扁豆同白米製成嘅捲餅呈圓柱體狀，有啲似食緊一層蛋捲。記得趁熱點醬or咖哩食，凍咗完全唔同感覺㗎！
𖦹 bamboo biryani w chicken $120
用竹筒裝住嘅炒飯，用上印度長身米，食落粒粒分明，不過無咩竹嘅香味，應該都係裝飾only。配上雞肉、蔬菜同埋各式香料，愈食愈辣，非常惹味。
𖦹 butter chicken masala $120
咖喱加入洋蔥同蕃茄炒香，係一種偏mild嘅咖哩，容易入口；雞肉食到炭香味，雖然唔滑嫩但整體很可以。
𖦹 parotto $70
食得多naan今次試新嘢，呢隻酥餅有勁多層，比naan更脆，牛油香突出，直接食用或點咖喱同樣出色。
𖦹 fish tikka $90
用鐵板熱辣辣上枱，魚肉無骨軟腍，醃得非常入味，我覺得太鹹太濃味了。
𖦹 mango lassi $35
呢杯lassi質地幼滑，芒果味濃郁，略嫌甜咗啲，飲完有啲漿口。
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