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2023-02-23
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今日去咗沙田行街，順便喺一田嘅超市買餸，夜晚時段經過呢一間天天海南雞飯，仲更加係星加坡嘅米芝蓮，吸引咗我入去坐低食咗餐飯。餐牌嘅選擇都幾多，心大心細嘅我哋就直接揀咗一個新加坡米芝蓮二人餐。前菜有海南沙律，由士多啤梨、無花果、番石榴所組合，味道清新，零舍開胃。班蘭汁夜香鱈魚絕對係前所未見過嘅一道菜色，選用新加坡傳統地道嘅班蘭汁作為醬料，鱈魚粒炸金黃香脆，都幾香口😋😋食得中菜，又點可以冇湯呢，套餐包一碗鳳梨涼瓜江畔燉龍骨，湯料俾得好足，飲落去都幾清甜，如果大碗啲就更加正啦😍嚟到主菜部份，天天海南雞有三隻醬汁，雞肉嫩滑，主要靠自己調配醬料，想食咩就點咩！海南雜菜煲份量都幾多，清清淡淡：雜菇、西蘭花、粉絲、白菜仔等等。套餐亦都更配咗一個雞油飯，用嚟配晒以上嘅幾道小菜的確滋味！最後當然唔少得有滋潤薏水同杯酸柑桔🍊蜜，二人餐有咁多嘢食， $500都唔使，所以都幾推薦大家試吓！
餐牌嘅選擇都幾多，心大心細嘅我哋就直接揀咗一個新加坡米芝蓮二人餐。前菜有海南沙律，由士多啤梨、無花果、番石榴所組合，味道清新，零舍開胃。班蘭汁夜香鱈魚絕對係前所未見過嘅一道菜色，選用新加坡傳統地道嘅班蘭汁作為醬料，鱈魚粒炸金黃香脆，都幾香口😋😋
食得中菜，又點可以冇湯呢，套餐包一碗鳳梨涼瓜江畔燉龍骨，湯料俾得好足，飲落去都幾清甜，如果大碗啲就更加正啦😍
嚟到主菜部份，天天海南雞有三隻醬汁，雞肉嫩滑，主要靠自己調配醬料，想食咩就點咩！海南雜菜煲份量都幾多，清清淡淡：雜菇、西蘭花、粉絲、白菜仔等等。
套餐亦都更配咗一個雞油飯，用嚟配晒以上嘅幾道小菜的確滋味！最後當然唔少得有滋潤薏水同杯酸柑桔🍊蜜，二人餐有咁多嘢食， $500都唔使，所以都幾推薦大家試吓！
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