天天海南雞飯 (新城市廣場三期)

在新加坡系出名既米芝莲食店，第一次已经系几年前同爸爸新城市食，果次叫左个喇沙 成张枱咁大碗，今次同frd子过黎补生日饭，比机会佢发辨天天海南鸡 (中) $169无骨鸡处理得好干净(最怕食鸡有碎骨) 鸡皮肉偏白 皮薄而爽口，表面淋左一层清清薄薄的酱汁 随附三色酱料 沾晒3只酱一齐食更点睛鸡油饭(碗) $23饭粒粒分明 油香而不腻，饭底有调味 香料味亦会一口一口咀嚼时渗出黎，好钟意个油饭 净食饭都够满足猪肉骨茶小火锅 $159有猪/牛两款口味 拣左个传统猪骨，用小火锅上枱 有点气势吧😆汤底带有微微辣感同回甘 香浓惹味而唔重药材味，肋排大大旧 炖得够腍爽弹牙 唔会柴，仲有好多配料: 贡丸/豆卜/菇/卤蛋，另外有一碟米粉拼芽菜一齐上，料足丰富 比预期大份新加坡柠檬凤爪 $69比平时食既辣凤爪清新不带刺感 多左一份轻轻的南洋香味，做开胃小菜一流，上枱时有仙气出 睇见造型都开胃酥炸椒盐豆腐 $49口感似一口size的臭豆腐 外松脆内嫩嫩的，炸得透彻干爽唔会回渗油，加椒盐再沾少少带酸的酱汁一齐食 咸香回味又有食欲，小食来说是不错的选择龙眼冰 $29豆花恐龙美禄 $39新加坡菜必点的恐龙美禄 甜美浓郁朱古力的表面铺一层美禄粉，啜既时候mix滑滑豆花一齐入口 是甜品级美味*茶位@$10 / 收+1服务费*以蓝色为主调 半开放式店面*原来新加坡菜比想像的多元化…查看更多

呢间新加坡知名海南鸡餐厅，喺香港有不少分店，今日去左位于沙田新城市嘅分店，店舖大而座位阔落，坐得都几舒服。二人餐有必点既海南鸡，主菜有肉骨茶，仲配有小食同杂菜，加埋都唔洗$400，所以我地决定要个二人餐。黄金鸡脆骨 用咸蛋黄炸鸡软骨，炸得刚刚好，皮浆亦唔会太厚，咬落香脆可口，啱晒钟意食咸蛋嘅我！餐厅招牌菜海南鸡就咁望就以为份量好少，食食下两个人都觉得好饱，鸡肉已去骨，所以啖啖都系肉。鸡肉嫩滑多汁，一定要连埋鸡皮食，系超级滑！如果单食鸡肉味道就偏淡，建议加埋佢嘅秘制酱汁同姜蓉，会好味啲。猪肉肉骨茶另一主菜都系新加坡特色菜—肉骨茶店员会以火炉原个奉上，保持汤嘅温度汤底胡椒味浓郁，配料丰富，除左有三件大既猪肋条，仲有猪肉丸、豆卜、猪肚。豆浆海南杂菜煲呢个平时真系少食，豆浆煮菜味道偏清淡，食完浓味既肉骨茶，有呢个平衡下啱啱好！不过菜既份量偏少，反而粉丝有好多！幸好配料唔少，仲有鸡肾、虾干、白玉菇。杏汁木瓜花胶炖鸡汤 $69另外我地仲加左个鸡汤，虽然个汤碗细咗啲，但材料都好丰富，有三四件木瓜，花胶片都唔少。鸡汤一啲都唔油，味道亦唔太浓，因为杏汁既味盖过左鸡汤，当佢糖水咁食都唔错！…查看更多

之前听人介绍过呢间新加坡过江龙餐厅天天海南鸡饭，今晚终于嚟试下啦～打开餐牌发现带好多唔同嘅菜式，全部都好吸引，样样都想试下😍，下次一定要叫多几个朋友嚟一齐食！✨ 天天烧鸡烧鸡外脆内嫩，加埋特有嘅香料同秘制酱汁，味道独特香浓。✨ 参巴辣椒炒通菜通菜香口爽脆，配埋参巴酱虾膏香辣，味道啱啱好，怕辣嘅话，点餐嘅时候可以选择少辣，同样惹味爽口🤤✨ 黑酱油萝卜糕萝卜糕口感丰富，外层仲有少少焦香，内里软嫩，仲有浓郁嘅香气。 ✨ 鸡油饭叫咗几款小菜，梗系要叫返碗饭啦～呢度嘅鸡油饭粒粒分明，吸收晒鸡肉嘅鲜味，每啖都有香味🍚✨ 咖央酱炸馒头金黄酥脆嘅炸馒头，脆卜卜之外，中间依然松软松化， 配上咖央酱，忍唔住食完一个又一个！…查看更多

星期六经过见到门口个午餐餐牌，99蚊有个餐好似都ok，就入左去，结果扫码点餐时所有午餐都无，原来假日系无！我立即起身想走人，侍应立即来询问，我话没午餐打算走，明明大大个午餐牌系外面。佢话系外卖先有，但佢会揾经理争取。经理过来解释，再话做比我，但假日无汤，只有海南鸡几个可以拣，咁我就唯有拣海南鸡，经理随即就下单。我谂谂下唔对路，明明午餐又有鸡又有汤又有饮品，咁佢话做比我，但又唔算真系做比我架㖞？ 我再问，佢先话比埋杯菊花冰。不然我120 蚊就只有下面少少鸡，我宜家食完都唔太够饱…我无乜饮佢啲茶，又直接收左茶介10元….最搞笑系坐我右边的明明食紧海南鸡饭，我问侍应，佢话都系好似我咁争取，我话咁都得？到我快食完，又有对夫妻坐我左边，系度话「啲午餐全部都无嘅？」我忍唔住话假日系无架，我都系咁被个牌呃左入黎。…查看更多

依间新加坡过江龙天天海南鸡每次经过都想入去食下晚餐,今日终于可以2人入坐叹个靓晚餐,系门口见到有个星洲甄选2人餐好抵食,减价后平一大截,坐好点餐后先上二杯豆花年代咖啡,好特别杯底有豆腐花食,少少甜不错,头盘系新加坡柠檬凤爪,酸辣脆口,酸甜够晒开胃,再上个主打既天天海南鸡并烧鸡配油饭,滑鸡既口感配一口油饭,美味!配埋个海南鸡酱食,一绝,好欣赏!再上个美味小吃黄金鸡脆骨,每咬一口,都会发出「卜卜脆」嘅声响,劲香咸旦皇味,之后有碟参巴辣椒炒通菜,好香好㶶味,再上埋个火焰石烧猪颈肉, 猪颈肉肉质肥美鲜嫩,我特别爱吃烤猪颈肉,再配上酸甜口味的酱汁,简直是绝妙无比,整体个2人餐好够食,劲饱吐啰!下次再嚟食过，回味！…查看更多