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2009-05-02
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係西貢經過見到好多人食海鮮，於是我地就睇下邊間多人就去邊間。見到全記既套餐好似好抵食，人又多，於是排隊攞飛仔，點知至少要等成個鐘。結果退而求其次去左附近既洪記。去到舖入面企左一陣見到冇人招呼，基本上我已經好想走人，正想走之際，有個侍應大哥終於發現有兩個客企左係到，於是招呼左我地（其實只係遙遠咁指我地去坐其中一張枱）。叫餸時，個侍應話海鮮要自己落樓下揀，好啦，結果揀左炒蜆同蒸扇貝，再加一碟炒小棠菜。但足足等半個鐘d餸都仲未黎，問個女待應，個女侍應就好敷衍咁話︰「係要等咁耐架！今晚人多嘛！」再問佢到底要等幾耐，佢答都唔答走左去！再過5分鐘後終於有得食喇！炒蜆一碟。但唔知點解係完全唔熱之餘仲一d都唔好食！似係一早焯熟左d蜆然後求其打左個有鹹味既汁就上枱。之後其他餸就一直冇再出現。其間，聽到隔離枱問個經理點解蒸蝦咁耐，佢就答︰「個爐好忙，d野要排隊蒸。」個答案都幾得意！兩個舖位既洪記，難道只得一個蒸爐？？？ 咁即係我唔需要問我地個扇貝點解要咁耐啦，但點解我個炒小棠菜又要等半個鐘以上呢？於是忍唔住叫個經理幫我地check下到底有冇落單，只見佢聽完就行入廚房，出返黎就走左去櫃位，完全冇覆我地到底係
去到舖入面企左一陣見到冇人招呼，基本上我已經好想走人，正想走之際，有個侍應大哥終於發現有兩個客企左係到，於是招呼左我地（其實只係遙遠咁指我地去坐其中一張枱）。叫餸時，個侍應話海鮮要自己落樓下揀，好啦，結果揀左炒蜆同蒸扇貝，再加一碟炒小棠菜。但足足等半個鐘d餸都仲未黎，問個女待應，個女侍應就好敷衍咁話︰「係要等咁耐架！今晚人多嘛！」再問佢到底要等幾耐，佢答都唔答走左去！
再過5分鐘後終於有得食喇！炒蜆一碟。但唔知點解係完全唔熱之餘仲一d都唔好食！似係一早焯熟左d蜆然後求其打左個有鹹味既汁就上枱。之後其他餸就一直冇再出現。其間，聽到隔離枱問個經理點解蒸蝦咁耐，佢就答︰「個爐好忙，d野要排隊蒸。」個答案都幾得意！兩個舖位既洪記，難道只得一個蒸爐？？？ 咁即係我唔需要問我地個扇貝點解要咁耐啦，但點解我個炒小棠菜又要等半個鐘以上呢？於是忍唔住叫個經理幫我地check下到底有冇落單，只見佢聽完就行入廚房，出返黎就走左去櫃位，完全冇覆我地到底係乜一回事。此時此刻，相信再有耐性既人都會發火，我地叫左個侍應埋單，我地話︰「埋單丫，未黎既野同我cancel左佢啦。」侍應問我地仲欠d乜野，我答︰「除左蜆之外，乜野都未黎！」個侍應聽到都，結果埋單承惠$140.5，冇錯！係140.5大元！蜆$80，但原來係要俾$30加工費，仲有茶介&加一，所以總共$140.5！
奉勸各位下次去西貢食海鮮記得問清楚係咪要逐碟另加加工費呀！同埋記得搜集好資料先好去幫襯！
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