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2025-04-01
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本人於近日經平台光顧貴餐廳，並點選了一道「中辣小炒牛肉」。1. **未按客人指示製作菜品** 本人明確要求「中辣小炒牛肉」，但送來的菜品卻完全沒有任何辣味。店員解釋「因太多客人投訴中辣太辣」，因此已將「中辣」調整為「不辣」。此舉未事先告知顧客，且未經同意擅自更改菜品口味，違背顧客的意願與信任。2. **食材不新鮮，牛肉品質低** 除了辣度問題，牛肉的品質亦令人失望。牛肉除了有濃烈的梳打粉味外，完全沒有應有的牛味，顯然食材不新鮮或處理不當。3. **店員推卸責任** 當本人向店員反映問題時，店員不僅未表示歉意，推卸責任，令人感到極度不專業。
1. **未按客人指示製作菜品**
本人明確要求「中辣小炒牛肉」，但送來的菜品卻完全沒有任何辣味。店員解釋「因太多客人投訴中辣太辣」，因此已將「中辣」調整為「不辣」。此舉未事先告知顧客，且未經同意擅自更改菜品口味，違背顧客的意願與信任。
2. **食材不新鮮，牛肉品質低**
除了辣度問題，牛肉的品質亦令人失望。牛肉除了有濃烈的梳打粉味外，完全沒有應有的牛味，顯然食材不新鮮或處理不當。
3. **店員推卸責任**
當本人向店員反映問題時，店員不僅未表示歉意，推卸責任，令人感到極度不專業。
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