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2024-04-07
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第一次食灣仔黑龍拉麵無諗過店面雖然細細的，但裝潢設計都有滿滿沖繩居酒屋的feel,不過最Surprise 還是新鮮材料每日空運到港,細節都一絲不苟🥰🥰-雜錦配料拉麵第一次來當然要選店內招牌，雜錦配料拉麵配料真的超豐富，叉燒、牛筋、溏心蛋、筍乾、木耳、蔥花等。叉燒肉質軟嫩，個人超級愛這裡的牛筋，淋淋的滿滿骨膠原，溏心蛋也入口即化，筍乾爽脆，木耳帶微辣，配上濃郁的湯底，將沖繩味道神還原。---櫻海老沾麵喜歡沾麵的十分推薦另一款人氣菜品櫻海老沾麵。沾麵汁加入櫻海老熬製，啖啖都鮮味濃郁。最喜歡麵粗捲麵條，有粗度有口感也彈牙。麵條蘸入沾麵汁也滿滿的掛得起，再搭配叉燒、溏心蛋等配料，美味美味。--章魚燒 & 煎餃子另外也推薦這裡的小食，章魚燒外皮酥脆，內裡鬆軟，章魚粒彈牙，煎餃子內裡肉餡鮮嫩多汁, 一口咬下去很滿足(。ˇε ˇ。）-黑龍拉麵Koku Ryu Ramen灣仔汕頭街29號
第一次食灣仔黑龍拉麵無諗過店面雖然細細的，
但裝潢設計都有滿滿沖繩居酒屋的feel,
不過最Surprise 還是新鮮材料每日空運到港,
細節都一絲不苟🥰🥰
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雜錦配料拉麵
第一次來當然要選店內招牌，
雜錦配料拉麵配料真的超豐富，
叉燒、牛筋、溏心蛋、筍乾、木耳、蔥花等。叉燒肉質軟嫩，
個人超級愛這裡的牛筋，淋淋的滿滿骨膠原，
溏心蛋也入口即化，筍乾爽脆，木耳帶微辣，
配上濃郁的湯底，將沖繩味道神還原。---
櫻海老沾麵
喜歡沾麵的十分推薦另一款人氣菜品櫻海老沾麵。
沾麵汁加入櫻海老熬製，啖啖都鮮味濃郁。
最喜歡麵粗捲麵條，有粗度有口感也彈牙。
麵條蘸入沾麵汁也滿滿的掛得起，
再搭配叉燒、溏心蛋等配料，美味美味。
--章魚燒 & 煎餃子
另外也推薦這裡的小食，章魚燒外皮酥脆，內裡鬆軟，章魚粒彈牙，
煎餃子內裡肉餡鮮嫩多汁, 一口咬下去很滿足(。ˇε ˇ。）
-黑龍拉麵Koku Ryu Ramen
灣仔汕頭街29號
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