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2023-08-30
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都說香港人太愛日本菜，基本上倒水前同後嘅分別不大，第一日倒水之後嘅鵜舞，喺荔枝角，唔算係旺區，基本上全院滿座。每台都大大啖食串燒，又或者食緊壽司再唔係食天婦羅，呢間餐廳基本上三個主題都有，最多幫襯的一定係串燒吧。雖然之前出名嗰個師傅已經唔係度，但係呢度嘅質素完全冇改過，一樣咁精彩。今晚無飲酒，轉頭仲要睇戲，先吃過燒靜岡沙甸魚苗薄脆，時晚送的是乳酪梳打。基本上枱枱都點嘅鵜舞沙律，我已經忘記有沒有食過，但今晚呢個沙律開局，幾開胃。鰻魚玉子燒，玉子燒不嬲都係傑作，不過襯左鰻魚之後，又有另一種感覺。最愛食壽司，不過今晚無食壽司，反而點了卷物，我點的鵜舞卷，清新怡人的選擇，鮪魚中卷就係愛呑拿魚最好嘅選擇，我食完呢個才知剛才的鵜舞卷只是入門級的好，赤身的味道同出面omakase食過的差不多好。之前吃過燒厚揚豆腐都知好，今天當然要再下一城。炭火燒日本鳗魚串，照燒阿波尾雞髀肉，炭火燒澳洲牛排都係同樣由日本師傅燒，阿波尾做得最好不在話下，不過澳洲牛排都有股強勁炭香，如在扒房食一樣。野菜天盛天婦羅，又係人人都各有喜好的最佳選擇。鵜舞釜飯係海鮮為主角，漁籽撈完後那個吸引力大增。有人勁喜歡的水信玄餅，係做得唔
都說香港人太愛日本菜，基本上倒水前同後嘅分別不大，第一日倒水之後嘅鵜舞，喺荔枝角，唔算係旺區，基本上全院滿座。
每台都大大啖食串燒，又或者食緊壽司再唔係食天婦羅，呢間餐廳基本上三個主題都有，最多幫襯的一定係串燒吧。
雖然之前出名嗰個師傅已經唔係度，但係呢度嘅質素完全冇改過，一樣咁精彩。
今晚無飲酒，轉頭仲要睇戲，先吃過燒靜岡沙甸魚苗薄脆，時晚送的是乳酪梳打。
基本上枱枱都點嘅鵜舞沙律，我已經忘記有沒有食過，但今晚呢個沙律開局，幾開胃。
鰻魚玉子燒，玉子燒不嬲都係傑作，不過襯左鰻魚之後，又有另一種感覺。
最愛食壽司，不過今晚無食壽司，反而點了卷物，我點的鵜舞卷，清新怡人的選擇，
鮪魚中卷就係愛呑拿魚最好嘅選擇，我食完呢個才知剛才的鵜舞卷只是入門級的好，赤身的味道同出面omakase食過的差不多好。
之前吃過燒厚揚豆腐都知好，今天當然要再下一城。
炭火燒日本鳗魚串，照燒阿波尾雞髀肉，炭火燒澳洲牛排都係同樣由日本師傅燒，阿波尾做得最好不在話下，不過澳洲牛排都有股強勁炭香，如在扒房食一樣。
野菜天盛天婦羅，又係人人都各有喜好的最佳選擇。
鵜舞釜飯係海鮮為主角，漁籽撈完後那個吸引力大增。
有人勁喜歡的水信玄餅，係做得唔錯，唔算太甜，深得女士歡心。
次次都無失望，今晚同樣，倒水唔倒水，無乜分別。
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