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鰲拜海鮮餐
2025-05-31 2024 浏览
今日同朋友去左淥鼎記，見到有鰲拜套餐，入面有多款海鮮，就嗌左嚟食避風塘海鮮辣蟹蟹腳啖啖肉，面頭灑滿蒜粒，香辣惹味砂鍋花膠雞湯底膠質好重，味道濃郁, 配原隻雞, 肉質嫩滑美極羅氏蝦蝦肉肉質鮮甜彈牙, 好入味銀絲蒜蓉蒸元貝元貝肉質鮮嫩,粉絲吸滿醬汁和扇貝汁，啖啖鮮味五常陳皮蒸鮑魚加入陳皮一齊蒸, 鮑魚爽甜, 底下放咗金菇吸收精華菠蘿咕嚕肉咕嚕肉味道酸酸甜甜, 放係菠蘿麵包上面炒本地時蔬炒通菜好夠鑊氣福建炒飯面頭放咗大量瑤柱，飯粒炒得粒粒分明, 口感層次豐富桂花椰汁糕桂花味道清香, 口感Q彈
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今日同朋友去左淥鼎記，見到有鰲拜套餐，入面有多款海鮮，就嗌左嚟食
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避風塘海鮮辣蟹
蟹腳啖啖肉，面頭灑滿蒜粒，香辣惹味
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砂鍋花膠雞
湯底膠質好重，味道濃郁, 配原隻雞, 肉質嫩滑
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美極羅氏蝦
蝦肉肉質鮮甜彈牙, 好入味
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銀絲蒜蓉蒸元貝
元貝肉質鮮嫩,粉絲吸滿醬汁和扇貝汁，啖啖鮮味
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五常陳皮蒸鮑魚
加入陳皮一齊蒸, 鮑魚爽甜, 底下放咗金菇吸收精華
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菠蘿咕嚕肉
咕嚕肉味道酸酸甜甜, 放係菠蘿麵包上面
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炒本地時蔬
炒通菜好夠鑊氣
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福建炒飯
面頭放咗大量瑤柱，飯粒炒得粒粒分明, 口感層次豐富
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桂花椰汁糕
桂花味道清香, 口感Q彈
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