淥鼎記

又喺旺角搵食🔍決定去食「淥鼎記」✌🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.堂主套餐-120分鐘手切牛肉海鮮火鍋放題(2位)🍽️套餐$596💰.金湯花膠雞鍋🍲套餐包含💰湯底熬到入口濃郁充滿膠質🤤用咗大片花膠同新鮮雞件🐓十分滋補☺️.手切牛肉🐮套餐包含💰有5款不同部位😍匙仁🐂匙柄、牛朴肉、雪花、五花趾🐄匙仁油脂豐富且肉質細嫩😉五花趾筋肉感十足😬.一次性海鮮盤🌊套餐包含💰有鮑魚、帶子、蝦、沙白🐚啖啖鮮味💯.肉類🥩套餐包含💰英國無骨牛小排油花分佈均勻，入口多汁😋.海鮮🌊套餐包含💰廣島蠔、沙白、海蝦🦐蝦肉鮮甜彈牙😛.火鍋配料🥢套餐包含💰有滑類、響鈴、炸魚皮、麵類🍜蔬菜🥬🌽🎃餃類🥟水魷🦑丸類🍢鴨血🩸菇菌🍄‍🟫🍄黑松露豬肉丸香氣滿分👍🏻鮮蝦雲吞皮薄餡靚😌.錦繡小食🧆套餐包含💰有蟹籽沙律🥗魚肉春卷等🐠.甜品🍮套餐包含💰有Haagen-Dazs🍨海帶綠豆沙💚乳酪🥛🍓雪米糍、雪批🍦豆腐花、水果🍊🍉.飲品🥤套餐包含💰有自家製水果茶🫖竹蔗茅根🎋汽水🫧冷泡茶、涼茶飲品、茶飲🍵啤酒🍺果汁🥥🥭…查看更多

對上一次光顧淥鼎記，都已是幾年前在觀塘分店，那次覺得酸菜魚很好吃，單吃酸菜魚就差不多飽到吃不下火鍋了！今次和親戚食生日飯，選在旺角創興廣場店，8位以上成人消費，可享「壽星免費」優惠。book了7:00pm，沒有時限，可以直落到10:30pm的閉店時間。星期五六日及假期貴$10，每位$388的「爵爺套餐」，主菜6選1，我們人多可選兩款，分別是老壇酸菜魚及原味椰子雞。主菜是不能追加的，只有一份。這次吃到的酸菜魚，感覺好普通，不及對上一次在觀塘店試過的好吃。一來份量少了，二來不夠麻，沒有那種食到嘴唇震的過癮。先試一口湯，湯底味道的酸度一般。配料有魚片﹑酸菜﹑芽菜﹑萵筍﹑蓮藕及寬粉。魚片份量還可，每人吃到2-3片左右。魚肉不算厚身，但都算嫩滑。寬粉質感爽滑、萵筍及蓮藕夠爽脆，辣度不高。原味椰子雞的椰子湯底清甜，雞件份量充足，又不會有雪味。豪華時令刺身，同樣是不能追加的項目，有赤蝦﹑帶子﹑三文魚﹑鮑魚及鯛魚。赤蝦爽口又鮮甜，帶子嫩滑味甜，鯛魚清甜。緊接下來還有火鍋！有6款火鍋湯底可選，來個滋養一點的花膠美人鍋及濃郁的龍蝦頭海皇海鮮鍋。店員送來一客豪華海鮮拼盤及一份頂級手切牛拼盤，同樣的，這兩款食品都自此一round。海鮮拼盤有蝦﹑扇貝﹑刀貝﹑鮑魚及蜆，所有貝類都甜而無沙。手切牛的份量適中，每人都可吃到數片，肉味香濃又有嚼勁。最後就是其他可以任食的火鍋配料，手打丸類細細粒，口感軟滑。推介廣島蠔，肥美肉厚又夠蠔味。喜歡清淡一點的可放在花膠美人鍋灼熟，放在海鮮鍋湯底則更突顯蠔的鮮甜味。淥鼎記的飲品雪櫃，除了有紙包、罐裝、膠樽裝飲品外，還有各款一jar jar的健康飲品。雖然對酸菜魚的質素退步有點失望，但整體的火鍋配料質素還是可以的。而且無限時可讓長輩們慢慢吃，不用太趕急。…查看更多

淥鼎記✨🍲烚下🥢烚下🥢滾下🥢滾下🥢我地點選了𝟚𝟡𝟠任食𝟚小時套餐😋有𝟝款湯底選擇,作為女仔緊係點選美人花膠鍋🍲湯底係雞湯配花膠,花膠大大件而且湯好鮮甜😋套餐包括了豪華海鮮拼盤,雪花牛,手切牛肉及雞肉海鮮拼盤有帆立貝,沙白同海蝦🦐大大隻鮮甜彈牙兩隻大大隻廣島桶蠔🦪肥美飽滿,一啲都唔腥兩隻拳頭👊🏻咁大鮑魚,煮完冇縮水,爽口彈牙#最滿意最好食一定係大大隻鮑魚🤤雪花牛只可以點一選一次份量相對地比較少新鮮可口,肉質嫩滑,一啲都唔韌頂級手切牛拼盤(任點無限制)有齊:匙柄,匙仁,匙肉,胸口油匙柄:油花靚,入口即溶匙仁:肉味濃,帶少少筋匙肉:嫩滑多汁胸口油:爽脆唔油膩#愛食牛肉既一定要食食食😁安格斯極佳級精修肥牛,安格斯牛板翼,精選【盲牛】牛肉味好濃,又嫩又好食,入口即溶🤤#食牛肉獸既必食心食😋紐西蘭羊肉片,肉質嫩滑比較薄身,羊肉味道較濃,帶有一股膻味店舖設有食自助區,多款食物選擇,有蔬菜類,丸類,餃子,餐肉,豬紅等等#韭菜餃同豬紅堅好食😋多款飲品選擇,汽水,紙包飲品,自家製涼茶,果茶,紅茶多款調味料選擇,讓客人們調配自己喜歡嘅味道還有生果拼盤,西瓜🍉菠蘿🍍食飽後有助消滯解穢#多款選擇包羅萬有多到眼花撩亂😵‍💫環境方面寬敞舒適,好適合一大班人聚餐😊冷氣充足,抽氣方面充足,食完都唔會一身火鍋味由於都好多人嚟食,最好預先book定會比較好😉即使超過兩小時,如果唔係好多人都唔會趕人走😳職員們服務態度非常好👍🏻👍🏻周不時主動詢問是否需要添加湯水以免食物煲燶#喜歡打邊爐又喜歡食牛又大食既必定要來食😋#以港式及四川口味為主食食火鍋🍲店#聚會好去處 #絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻📌淥鼎記 (旺角) 旺角彌敦道601號創興廣場5樓…查看更多

龍蝦頭海皇海鮮鍋真係無得輸🦞 龍蝦味濃郁 湯底滾緊已經聞到陣陣鮮香 仲有大大隻龍蝦頭係湯底裏面不停熬煮 湯頭鮮甜😋頂級手切牛拼盤係必點🐂 有齊多個不同牛部位 包括牛朴肉 花趾肉 匙柄等 全部任點任食 牛朴肉肉質鮮嫩 花趾肉牛味濃郁 匙柄口感軟淋淋 仲有英國無骨牛小排真心正👑 油脂分布均勻 輕輕一淖已經食到濃濃油花香💫豪華海鮮拼盤打卡一流🦐 有生猛鮑魚仲識郁 大大隻沙白 海蝦新鮮彈牙 帶子厚肉鮮甜 全部海鮮都好高質💯火鍋配料都有四十幾款選擇 澳洲和牛丸肉味濃郁🐄 鮮雞件肉質嫩滑🐔 手打蝦滑真材實料食到粒粒蝦肉🦐熟食方面鹽酥雞絕對有驚喜🐓 外層香脆 雞肉保持嫩滑多汁 食到停唔到口🤤最後每人一杯Haagen dazs雪糕完美作結🍨 🎉…查看更多

有驚喜食材😋話說小弟生日，又唔想食西餐，咁就揀左呢間任食火鍋，岩哂一向大食ge我。咁岩過日正正天氣轉冷，更岩哂食火鍋。事前我地又提前訂位，都係唔洗點等位就可以入座，入座後職員都好快咁介紹餐牌，主要分為兩款任食火鍋，由於第一次黎，咁就揀左性價比高4選1湯底set，當中一次性提供食材有手切牛肉，海鮮盤，雪花牛😋😋😋。賣相方面都唔差，特別推介佢地個豬骨湯底，豬骨大大件，認真足料份量足有半個煲👍🏻食落d牛係唔錯，幾有牛味，海鮮就一般啦…查看更多

🌸黃金鮮蝦餃有金箔點綴，皮薄餡靚，餡料都幾足夠！入面有新鮮彈牙嘅鮮蝦🌸金湯鮮竹卷熱辣辣上枱，鮮竹卷餡料好飽滿又豐富，湯汁鮮甜味美，鮮竹卷吸晒上湯的鮮甜味道！又唔會太鹹，我覺得幾好味🌸章魚雞粒蒸飯熱辣辣箔噴噴，蒸飯飯粒彈牙香口，章魚雞粒鹹鹹香香，章魚有咬口，夾埋一齊食味道鮮美多汁！夠哂入味，而且口感味道層次都好豐富，唔錯🌸香茜牛肉腸牛肉腸粉皮好嫩滑，煙煙韌韌，入面嘅牛肉份量都好足料，肉質鮮嫩多汁🌸千層薑汁糕煙煙韌韌，食落口薑味好濃郁，清甜不膩，甜度啱啱好！夠哂滋潤養生，啱哂我🍴餐廳舒適寬敞，食物價格都好合理！所以成日都大排長龍，好適合同家人朋友傾計食飯嘅好地方…查看更多

無限時！享受真正的自由！不用趕頭趕命，沒人催你交桌！和朋友慢慢吃、慢慢聊，才是享受人生！ 【極上刺身·鮮甜肥美】超大雙牡丹蝦：入口鮮甜 / 厚切三文魚6選1主食 (藤椒烤魚/老壇酸菜魚/重慶雞煲/卜卜蜆/椰子雞/麻辣牛三寶)藤椒烤魚：麻香四溢，肉質嫩滑，麻味正！老壇酸菜魚：魚片滑無骨卜卜蜆：隻隻肥美無沙！重慶雞煲：醬香濃郁，雞肉嫩滑入味生猛海鮮拼盤·上桌還在動鮮活鮑魚：上桌時還會動，新鮮度爆燈！手切牛·雪花平均雪花分布平均，輕輕一涮，即可任飲任食櫃檯·款式多自家製涼茶 (竹蔗茅根/水果茶等)、汽水、茶、啤酒，不同種類蔬菜，肉丸，餃子，甜品，水果任君選擇無限時！打破放題時間枷鎖！超高質！活鮑魚、手切牛絕不馬虎！CP 值高還需要四處找？這裡一次過滿足你 N 個願望！立即分享給你那班大胃王朋友，訂位吃任食馬拉松！…查看更多

星期六六點半到場大概入咗兩三成客，我哋想冇限時傾計，叫咗爵爺套餐每位388，先黎主菜六選一，想食椰子雞又驚份量太多最後揀咗卜卜蜆，都好大份喎。湯底揀咗龍蝦頭海鮮鍋，包埋一個豪華時令刺身，有三文魚、赤蝦、帶子、鯛魚、鮑魚，之後仲送咗份豪華海鮮拼盤同高級手切牛肉，淨係食佢送嘅已經飽咗一半，相比之下自選火鍋配料嘅選項唔算十分多但都齊全，用嚟飽肚，飲品亦是不過有自家製一jar嘅果汁比較有特色。整體嚟講都係滿意嘅一餐。…查看更多

淥鼎記$298 堂主晚市放題💛湯底：金湯花膠雞鍋呢個湯底真係好正，好濃郁，唔洗點醬油都得用咗上等雞肉同花膠慢火煨成，湯頭清澈微甜，飲落暖胃又養顏。花膠煮耐咗都彈牙，膠質豐富，配埋新鮮蔬菜同菇類，越浸越入味，絕對係放題亮點。💛菜式方面，手切鴛鴦牛肉片肥瘦分明，花紋靚，涮兩三下就嫩滑多汁，唔會柴；海鮮拼盤有大蝦、扇貝同生蠔，新鮮彈牙，冰鎮上桌保持鮮味。整體質素高，唔油膩，環境乾淨舒適，座位夠闊落，適合家庭或朋友聚會。價錢：$596（二人）(另加一)⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍 淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓…查看更多

Ⓨの美食推介🤤旺角性價比爆燈火鍋套餐♨️唔係講笑，呢個「堂主套餐」真係堅離地🔥 由頭到尾都係驚喜，食到我同個fd嘩嘩聲！✨ 今次食咗啲乜？即刻話你知 ✨🌟MVP 王者：清遠脆皮雞 (贈送)我真係要講多次，真係好好食！ 皮脆到「咔嚓」聲，肉滑到不得了，仲要好有雞味！未打邊爐已經清咗半碟！呢隻雞，絕對係我會再encore嘅理由！💜精華所在：一次性手切牛肉拼盤唔好睇小「一次性」呢三個字，正正因為咁，質素先有保證！🥩 一次過試勻四大部位：▪️ 雪花肥牛 - 入口即化▪️ 五花趾 - 爽口彈牙▪️ 匙柄 - 油花甘香▪️ 吊龍 - 牛味最濃每片都係靚料，淥8秒食最好味！😋鮮味點綴：海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、沙白，樣樣都新鮮！特別係隻鮑魚，淥完之後爽口鮮甜，正！🦐😋無限狂歡：自助火鍋料區出面有個區域，魚片、腸仔、各式蔬菜、金菇、響鈴… 通通任你拎！ 食幾多攞幾多，保證飽到上心口🥬💯完美配搭：滋補花膠雞湯底 + 清甜竹蔗茅根💯完美句點：Haagen-Dazs雪糕 🍦🌟 整體評價：一次性嘅高質牛同海鮮做主打，質素有保證！任拎嘅火鍋料同埋隻無敵脆皮雞，將成個性價比推到爆燈！💥 喺旺角來講，真係一個「識食」之選！📍 地址：淥鼎記 (旺角) @granddinghouse 旺角彌敦道601號創興廣場5樓…查看更多

冇限時任食，今時今日嘅香港真係唔多，唔使趕頭趕命可以舒舒服服咁坐一晚，而且環境坐得舒服，服務態度良好，我哋坐最角落頭，服務員經常睇吓我哋有咩需要，上菜速度正常，雞煲好食，打邊爐食物唔錯，整體體驗唔錯，愉快嘅晚上…查看更多

食物新鮮！ 服務態度好！尤其是海鮮類非常鮮味！先嚟個酸菜魚，食完之後再嚟過 三文魚海鮮拼盤好食，新鮮唔只有三文魚 仲有鮑魚、 帶子、貴妃蚌，之後來個花膠龍蝦湯底火鍋，在加一支紅酒，簡直人終極品！蔬菜點心任食任叫！ 牛肉類都是任食！四個人食到飽。…查看更多

喺呢次火鍋體驗中，我哋試咗好多款美味嘅食材，令人印象深刻。主菜方面，手切牛肉拼盤令人驚艷，特別係吊龍肉，肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感豐富。牛朴肉同花趾肉同樣出色，彈性十足，搭配火鍋湯底，完美展現咗肉類嘅原汁原味。紐西蘭羊肉片更係令人讚不絕口，肉質鮮美，香氣撲鼻。伊比利亞黑毛豬同美國豬梅肉則提供咗唔同嘅風味，前者嘅油脂香氣四溢，後者則多咗一份獨特嘅甜味。整體而言，呢次火鍋嘅體驗令人感受到食材嘅新鮮同火鍋嘅樂趣，係一次難忘嘅美食之旅。香芋味嘅雪米糍有驚喜！😍滑嫩嘅口感喺舌尖上融化，為整頓餐點增添咗甜蜜嘅結尾。#Hannahbaby2021 #Haileybaby2022 #親子 #親子好去處 #親子活動 #好物分享 #香港bb #mk #淥鼎記…查看更多

呢排天氣忽然涼咗，我哋都開始出動去瘋狂打邊爐🤪🤪今次嚟食呢間唔只地點方便，仲有任食海鮮同手切牛，兩樣都非常之高質😋最重要嘅係性價比非常之高，非常值得encore😂😂😂😂🥩堂主套餐-120分鐘海鮮手切牛肉火鍋放題 （$298)我哋揀咗豬骨湯底，用咗大量豬骨嚟淆湯幾香濃😋😋任食手切牛一次過可以揀好幾款，排到靚靚咁上枱😍淥牛都非常講究，有教我哋要淥幾多秒先係最好食😋😋淨係手切牛我地都encore咗好幾轉，因為又嫩又重牛味😌😌以牛嚟計，真係好明顯比其他火鍋店高質🥳🥳仲有埋豪華海鮮拼盤同任食好新鮮嘅海鮮，今次真係大滿足🥰🥰🥰…查看更多

在旺角的淥鼎記，這裡提供的養生火鍋絕對讓人驚艷！以新鮮的食材和獨特的湯底，讓你在享受美味的同時，也能兼顧健康。🥬 食材新鮮菜單上的選擇多樣，從有機蔬菜到優質肉類，樣樣都讓人垂涎。特別推薦他們的海鮮拼盤，新鮮的蝦和貝類，口感鮮美，讓人吃得開心。🍲 湯底選擇湯底選擇豐富，包括清補湯和香辣湯，滿足不同口味需求。清補湯滋味清淡，完美襯托食材的鮮美。💖 健康理念淥鼎記注重食材的來源，堅持無添加，讓你在享用火鍋的同時也能感受到健康滿滿。✨ 舒適環境餐廳的環境舒適，適合聚會或家庭聚餐。服務人員友善，讓用餐體驗更加愉快。總之，淥鼎記的養生火鍋不僅美味，還能讓你輕鬆享受健康飲食。快來旺角的淥鼎記，與好友一起體驗這份美味吧！🍲✨淥鼎記 (旺角)地址: 香港旺角彌敦道601號創興廣場5樓電話: +852 27555322#淥鼎記 #養生火鍋 #旺角淥鼎…查看更多