淥鼎記

今日同朋友去飲茶，去咗呢一間餐廳，平時夜晚煮打任食邊爐，晏晝就有點心食，朋友高度推介，因為比起出邊酒樓品質高好多！


黃金翡翠鮮蝦餃🦐
蝦餃皮薄透光，餡料彈牙鮮甜，色澤黃金翡翠，口感爽脆又鮮美。

鳳爪排骨飯🍗🍖
鳳爪軟糯入味，排骨香嫩多汁，配飯一齊食，滋味濃郁又飽肚。

五年陳皮牛肉球🍊🥩
牛肉球香嫩帶彈，用五年陳皮調味，帶出淡淡果香和獨特層次。

潮州粉果🥟
粉果皮滑爽帶Q彈，餡料豐富，有鮮蝦同豬肉，好有潮州風味。

芝麻肉鬆米網腸🍙
外皮米網脆口，裹住香濃肉鬆同芝麻，口感豐富又有驚喜。

流沙芝麻球🧆
芝麻球外皮酥脆，內餡流沙甜蜜，香濃芝麻味，甜而不膩，食完回味無窮。

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