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开饭介绍
供应不同配套的任食火锅、精致点心及中式小菜，并以港式及四川口味为主，其中酸菜鱼是招牌菜之一。而蒲公英造型的灯饰，使环境时尚有格调。
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特色
适合大伙人
家庭亲子
营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
#🐒😋平时食饭谂唔到食咩嘅话#打边炉 一定系我首选今日系旺角就食咗间 #渌鼎记叫咗个 #爵爷套餐主食同汤底都系6选1 ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #日本直送时令刺身ɞ 厚切三文鱼刺身鲜甜 带子大粒咬落腍口牡丹虾虾肉都好结实 其他刺身都好好食ʚ #蒜香卜卜蚬 ɞ 除咗蒜蓉之外 仲有一大旧牛油真系好香但又好邪恶 ʚ #安格斯顶级牛小排ɞ牛小排无论点样写法都好好食够哂林同香 好钟意食呢个ʚ #豪华海鲜拼盘ɞ真系唔系讲笑 一大盘新鲜海鲜点解我咁肯定佢新鲜？因为只鲍鱼仲识郁嫁ʚ #金牌手打丸ɞ有四款唔同嘅手打丸 粒粒都好弹牙ʚ #胡椒猪肚鸡锅ɞ胡椒味香 汤底唔会好似啲味精汤咁食完好口干── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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朋友系边炉之鬼， 话带我去食旺角渌鼎记， 佢话有烤鱼、 海鲜同边炉食嘅， 包我食得我好饱！ 藤椒烤鱼鱼肉鲜嫩，鱼本身煎到几香， 藤椒香气浓郁，吃起来麻辣带点清香，配菜也很入味！日本直送时令刺身有带子、 虾、 三文鱼等，日本直送时令刺身新鲜度极高，鱼肉色泽亮丽、口感鲜嫩无腥味，像牡丹虾刺身晶莹爽甜、章鱼弹牙鲜美！ 汤底龙虾头海皇海鲜锅的汤头用了一只大龙虾头、海虾和多种海鲜， 味道鲜甜，仲用了萝卜同沙巴去做汤底， 安格斯顶级牛小排打边炉油花分布均匀，肉质软嫩多汁，轻涮几秒就入口即化，牛味浓郁又不会太腻！ 豪华海鲜拼盘打边炉选择超多，海鲜新鲜弹牙，包括生蚝、鲍鱼、虾、扇贝、沙白等，见到鲍鱼仲识郁，睇见到好丰富！ 另外佢自己有金牌手打丸， 都系佢哋自己手工做的！ 配埋海鲜汤底好入味！
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最近我打卡咗渌鼎记，真系令我惊喜连连！这里结合了时尚中式食府的高品质私房菜，每道菜都经过精心制作，简直系一场味觉的盛宴！😋首先，进入餐厅，环境设计时尚而舒适，让人感觉放松。服务人员热情周到，立刻为我介绍了他们的招牌菜。当我点了重庆鸡煲时，香气已经扑鼻而来，鸡肉的香味加上特制酱汁，令人忍不住想马上开动！🍗✨接下来，无限火锅的放题部分更是精彩。套餐中包括前菜和日本直送的时令刺身，刺身新鲜得令人惊喜，完全可以感受到海鲜的鲜甜。至于火锅配料，更有40多款可供选择，包括安格斯牛板腱和手打虾丸等，每一口都系满满的惊喜。牛肉切得手工精致，煮熟后的口感滑嫩，让人一试成主顾！🥩🦐而在火锅汤底方面，渌鼎记的选择也非常丰富，简直可以满足所有食客的需求。当我选择了香辣汤底，麻辣的滋味瞬间点燃了我的味蕾，真系好过瘾！🔥总结来说，渌鼎记提供的无限时火锅放题，不单止系食物的质素高，更是一个与朋友聚会的完美选择。无论是食物的香气、味道，还是整体的用餐体验，绝对值得一试！下次再来，我一定要尝试更多不同的菜式！🎉
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✳️今日唔使返工💼，同老婆去咗旺角「渌鼎记」饮茶～地点超方便，弥敦道创兴广场6楼，一上电梯就见到！环境光猛干净，座位阔落，好啱两公婆慢慢倾计👫～ 我哋叫咗几款点心，全部即叫即蒸🔥： 🍄「野菌鱼肚蒸鸭掌」($32) 鸭掌焖到超淋，鱼肚吸晒野菌汁，咬落去juicy到爆！必点！ 🐔「酱汁凤爪」($30) 传统味道，凤爪一吮就脱骨，酱汁甜辣啱啱好，送茶一流～ 🌿「虫草花叉烧肠」($34) 肠粉皮薄到透光！叉烧馅多到泻，加埋虫草花好养生feel～ 🐮「沙爹安格斯牛肉肠」($34) 惊喜！牛肉嫩滑唔韧，沙爹味香浓但唔会抢喉，肠粉滑溜溜💯 🥟「安虾咸水角」($28/3件) 即炸热辣辣，外脆内软，虾米馅咸香够镬气！ 埋单$158抵到笑😆，服务仲要好快手，阿姐成日帮我哋加热水～ 总结：性价比高过连锁酒楼，点心有水准，会encore！
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今日同朋友行完街，拣咗一间主打食火锅＆点心既餐厅。我地呢次试左佢地多款点心，整体上有别于普通酒楼，因为卖相都好精致，加上食材配搭较为创新。环境门外牌面和装潢设计较为旧式和高贵；但店内设计会有反差；柔和昏喑且带有现代感，摆设不同类别既巨型装置。 💫油泼辣子明虾角(3件) $34虾肉新鲜弹牙，辣度刚好炸到金黄香脆，唔会觉得有油溢味＆油腻感 💫黄金鲜虾饺(2件) $19.8外皮晶莹剔透，带有一层薄金箔显得高贵。虾肉足料而色泽鲜嫩～ 💫蟹籽龙皇烧卖(2件) $19.8馅料新鲜饱满，但保持到口感烟韧外皮厚薄适中，表面布满蟹籽💫酥皮凤梨叉烧包(3件) $34焗到金黄色既外表好吸引，叉烧唔会有多余脂肪。无论酥皮或馅料都做到热辣辣，值得一赞第一次试咁既配搭，口感特别＆丰富～ 💫香芋天鹅酥(3件) $38天鹅上半身以饼干条做成，而下半身用酥皮包住口感幼滑既芋泥；口感松脆～ 💫黑松露赤螺三文鱼酥(3件) $36份量不少既三文鱼碎充满沙律酱和黑松露。配上薄层酥皮，口感丰富＆松脆～ *茶位：$10/位
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