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2025-05-23
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有朋友介紹過銅鑼灣，有間高級環境一流，食物又好食，見佢影啲相又幾靚，今日經過入去試吓啦！餐廳好大！落地玻璃光線充足！對住個海景環境無得輸！好適合用黎慶祝日子🍾打卡都夠正😍我哋叫咗兩個set lunch （$468@ 4-course-menu)餐包是熱的西班牙包，有兩個牛油可以選擇，一個是薄荷牛油，一個是海鹽牛油，麵包是暖的，塗海鹽牛油都好香牛油味，不過個薄荷牛油仲特別，有淡淡的薄荷香味，第一次咁食！特別喎！而且麵包試任添，食完可以再叫☺️Spanish Smoked Sardine Roulade沙甸魚無骨的，有點酸，一啲都唔腥，配合上面卜卜脆食材，好開胃！😎Japanese Sea Urchin with Crab Miso Tofu海膽蟹肉豆腐，配合蟹籽、上面還有卜卜脆的魚皮，好新鮮嘅海鮮配合，又鮮甜又開胃！😚Hummus & Artichoke Bisque蕃茄湯唔會太鹹，有原材料味道，食到細緻的蕃茄蛋蓉，飲落帶潔身，唔錯！😛Lychee Wood Grilled Local Three Yellow Chicken雞肉分咗幾part，方便食，雞皮燒得好香，好脆皮，肉是腍的，仲好
有朋友介紹過銅鑼灣，有間高級環境一流，食物又好食，見佢影啲相又幾靚，今日經過入去試吓啦！餐廳好大！落地玻璃光線充足！對住個海景環境無得輸！好適合用黎慶祝日子🍾打卡都夠正😍
我哋叫咗兩個set lunch （$468@ 4-course-menu)
餐包是熱的西班牙包，有兩個牛油可以選擇，一個是薄荷牛油，一個是海鹽牛油，麵包是暖的，塗海鹽牛油都好香牛油味，不過個薄荷牛油仲特別，有淡淡的薄荷香味，第一次咁食！特別喎！而且麵包試任添，食完可以再叫☺️
Spanish Smoked Sardine Roulade沙甸魚無骨的，有點酸，一啲都唔腥，配合上面卜卜脆食材，好開胃！😎
Japanese Sea Urchin with Crab Miso Tofu海膽蟹肉豆腐，配合蟹籽、上面還有卜卜脆的魚皮，好新鮮嘅海鮮配合，又鮮甜又開胃！😚
Hummus & Artichoke Bisque蕃茄湯唔會太鹹，有原材料味道，食到細緻的蕃茄蛋蓉，飲落帶潔身，唔錯！😛
Lychee Wood Grilled Local Three Yellow Chicken雞肉分咗幾part，方便食，雞皮燒得好香，好脆皮，肉是腍的，仲好香雞味，加埋鹽調一調味將佢提鮮得非常好食！
Dutch Veal Osso Buco牛肉10分腍，廚師處理到肉同骨好容易分開，入口啖啖肉！配合紅酒汁、雜菇、薯蓉，味道合埋一齊多元化，好特別，亦好飽肚！
Blueberry cake 樣子精緻，有切好的藍莓蛋糕上面，好香藍莓味道，細細個唔會好漏，打卡都好靚！
Chocolate mocha mousse cake這個上菜也很精緻，Mocha蛋糕表面有果仁，而且有金箔在面，裏面有香濃嘅Mocha mousse，好似飲緊咖啡咁，好有層次！
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