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2022-10-05
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今次介紹卅二公館，位於中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫。餐廳開在銀行地庫， 門口富麗堂皇🥰， 經過一條長樓梯已經不停打卡影相📸， 入到餐廳裏面更加是別有洞天， 每一個位置都設計得很獨特，以珠算盤、毛筆、維多利亞燈飾等來裝潢，甚有氣派🤩。 當晚我們一行四人先點四款不同的茶，壽眉王$28、 人參烏龍$28、貢菊花$28、極品鳳凰單欉$80，晚餐有42天飼養北京片皮鴨(蘋果木燒) $750、 膶腸鴨鬆生菜包$160、 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒$350、 原味鮮肉小籠包$95、 醬燒明蝦球$280、阿拉斯加蟹肉飛魚籽炒飯$260、 雪糕龍鬚糖$130。 🔺42天飼養北京片皮鴨(蘋果木燒) ～ 店員先送上片皮鴨醬汁和伴菜， 之後很快送上片皮鴨和餅皮。 片皮鴨脹卜卜好肥美， 第一份伴上黃糖吃， 鴨皮入口即溶的油脂感，口感好正。 然後就可以配上餅皮、 青瓜、京蔥和醬料，盡情享受烤鴨滋味。🔺膶腸鴨鬆生菜包 ～ 加$160就可以片皮鴨二食， 爽口的生菜和惹味的膶腸鴨鬆，令鴨鬆增添層次的香氣。 🔺原味鮮肉小籠包 ～ 皮薄餡靚的小籠包，一咬就湯汁四溢，美味鮮甜。 🔺蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 ～ 肥瘦適
🔺42天飼養北京片皮鴨(蘋果木燒) ～ 店員先送上片皮鴨醬汁和伴菜， 之後很快送上片皮鴨和餅皮。 片皮鴨脹卜卜好肥美， 第一份伴上黃糖吃， 鴨皮入口即溶的油脂感，口感好正。 然後就可以配上餅皮、 青瓜、京蔥和醬料，盡情享受烤鴨滋味。
42天飼養北京片皮鴨(蘋果木燒)
$750
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42天飼養北京片皮鴨(蘋果木燒)
$750
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🔺膶腸鴨鬆生菜包 ～ 加$160就可以片皮鴨二食， 爽口的生菜和惹味的膶腸鴨鬆，令鴨鬆增添層次的香氣。
膶腸鴨鬆生菜包
$160
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🔺原味鮮肉小籠包 ～ 皮薄餡靚的小籠包，一咬就湯汁四溢，美味鮮甜。
原味鮮肉小籠包
$95
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🔺蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 ～ 肥瘦適中，肉質鬆化，脂肪分佈平均，厚切的口感，很美味。
蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒
$350
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🔺醬燒明蝦球 ～ 一碟有六隻，蝦球爽口鮮甜。
醬燒明蝦球
$280
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🔺阿拉斯加蟹肉飛魚籽炒飯 ～ 飯底炒起已經好香口，配以大量阿拉斯加蟹肉及飛魚籽，真是豐富又滋味。
阿拉斯加蟹肉飛魚籽炒飯
$260
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🔺雪糕龍鬚糖 ～ 幼滑龍鬚糖絲包住香濃醇滑的雪糕， 口感都幾特別。
雪糕龍鬚糖
$130
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整體環境高雅，菜式高質，服務很好，記住叉燒和片皮鴨都要預訂啊！
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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