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2020-05-13
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為什麼會叫中日火鍋呢？原來非常有名的除了他們的火鍋料，還有刺身！餐廳比一般火鍋店有氣勢一點，數支獺祭在門口的玻璃櫃，型格非常先上來的是刺身，意外地沒有港人最愛三文魚，反而北寄貝，甜蝦，魷魚，南非鮑片等一應俱全，質素不輸居酒屋，非常不錯椰子雞湯＄２３８非常甜，而且料多量足，雞肉上桌由生煮至全熟，再轉細火，先呷口湯再慢慢吃雞，非常清甜！不過如果湯底下一點鹽會比較好菜拼＄８８份量巨大，生菜 菜心 油麥菜 番茄 金菇 粟米，也就真的多到沒話說！而且都很鮮甜，水份充足丸拼＄１３８，量多但味道的分野不大，蝦丸的味道比較突出，也比較好吃養顏三寶＄８８魚肚花膠這些超補的傳統中菜一應俱全，用來打邊爐感覺很矜貴～海鮮拚盤＄４９８的蟶子很值得一讚，蜆肉很彈牙也非常鮮味，蟹雖然不大但剛剛離殼，很好菇拼也是巨多，吃到這邊四人也飽到極了
餐廳比一般火鍋店有氣勢一點，數支獺祭在門口的玻璃櫃，型格非常
先上來的是刺身，意外地沒有港人最愛三文魚，反而北寄貝，甜蝦，魷魚，南非鮑片等一應俱全，質素不輸居酒屋，非常不錯
椰子雞湯＄２３８非常甜，而且料多量足，雞肉上桌由生煮至全熟，再轉細火，先呷口湯再慢慢吃雞，非常清甜！
不過如果湯底下一點鹽會比較好
菜拼＄８８份量巨大，生菜 菜心 油麥菜 番茄 金菇 粟米，也就真的多到沒話說！而且都很鮮甜，水份充足
丸拼＄１３８，量多但味道的分野不大，蝦丸的味道比較突出，也比較好吃
養顏三寶＄８８魚肚花膠這些超補的傳統中菜一應俱全，用來打邊爐感覺很矜貴～
海鮮拚盤＄４９８的蟶子很值得一讚，蜆肉很彈牙也非常鮮味，蟹雖然不大但剛剛離殼，很好
菇拼也是巨多，吃到這邊四人也飽到極了
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