踏入「火荟中日火锅」,第一印象是现代与禅意的巧妙结合。空间开阔,灯光柔和,见雅致。座位间距宽敞,桌边设有贴心的个人电磁炉,既保留围炉共食的温馨,又免去传统火锅店的局促与喧闹。抽风系统极佳,用餐后身上不留一丝油烟味。椰子鸡锅汤底汤底是火锅的灵魂,与预先准备好的海南鸡件、椰子肉及红枣等一同滚煮。汤沸后先别急著涮料,务必舀一碗清汤品尝。入口是极致纯净的鲜甜,椰子的清香完全渗入嫩滑的鸡肉中,滋味温润顺喉,滋补而不燥热。加拿大象拔蚌蚌身肥硕,切片后晶莹剔透,边缘微微卷曲如花瓣。依照侍应建议,在翻滚的汤中轻涮三至五秒,爽脆鲜甜,毫无腥味。海中虾 & 蛏子王海虾上桌时仍见生猛,涮熟后虾肉饱满弹牙,虾味浓郁。蛏子王体型惊人,肉质肥厚甘美,清洗得十分干净,毫无沙粒,爽脆中带著浓浓的海洋气息。肉类与手作之选新鲜黄牛肉鸡汤中快速一涮,肉质软嫩无比,牛脂的甘香与椰子鸡汤的甜味交织,风味层次丰富,令人回味。手打双拼丸墨鱼丸与鲜虾丸弹牙,真材实料黑松露饺外皮滑溜,内馅是丰腴的肉馅混合浓郁黑松露香气,一口咬下,菌香四溢,是别处少有的高级滋味。即炸响铃必须一赞!!!上桌时仍带余温,豆香扑鼻。可直接吃,酥化可口,亦可轻蘸汤汁,外软内脆。皇帝菜,油麦菜,鲜淮山食材非常新鲜,皇帝菜香气独特,油麦菜清嫩,鲜淮山,切片厚薄适中,久煮不烂,口感粉糯中带爽脆,健康又美味。竹蔗茅根火锅良伴,清甜润燥,不会过分死甜,正好中和火锅的热气,让人能持续安心享用美食。⭐️⭐️ 总结 ⭐️⭐️「火荟中日火锅」成功将中日火锅精粹融于一炉。环境舒适高雅,服务周到专业。食材质素堪称顶级,尤其海鲜类的新鲜度无可挑剔。招牌椰子鸡锅底清甜滋润,能完美带出食材原味。由奢华的象拔蚌到巧手制作的丸饺,再到平凡中见不平凡的时蔬,每一环节均见用心。整体而言,是追求高品质火锅体验的饕客之选,但绝对物有所值!😘😘 OpenRice订购优惠😘😘6:00pm至8:45pm 有85折优惠…查看更多























































