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芥末凍花螺 🐚花螺肉已細心去殼,入口方便,肉質爽脆鮮甜,搭配辛辣芥末醬汁,冰涼醒胃,作為前菜非常貼心。 海苔鮮魷 🦑外層海苔酥脆,魷魚鮮嫩彈牙,兩者搭配層次豐富,沾上檸檬汁更添清新。 味醂六頭南非鮑魚🐟鮑魚厚實軟嫩,味醂燉煮入味,甜香與海鮮鮮味交融,賣相超吸引,擺盤非常精緻,絕對是視覺與味覺的享受。 椒鹽汁虎蝦皇🦐從來未食過咁大隻嘅虎蝦,超巨型!肉質飽滿彈牙,椒鹽調味鹹香惹味,外殼炸至酥脆,連殼吃更過癮。 老薑麻油乾煎膏奄蟹 🦀蟹膏爆膏!濃郁甘香,老薑麻油香氣撲鼻,乾煎做法鎖住鮮味,蟹肉鮮甜緊實,每一啖都充滿驚喜。 薑油梅香蒸馬友 🐠馬友魚肉細嫩滑溜,梅子酸甜與薑油香氣平衡,去腥提鮮,風味獨特。 啫啫蝦乾時菜煲(例)🍲蝦乾鹹香突出,時蔬爽脆多汁,啫啫煲做法保留鑊氣,熱辣香濃。 玫瑰煙燻雞(半)🍗雞肉嫩滑多汁,煙燻玫瑰香氣淡雅,外皮微焦入味,口感與香氣俱佳。 招牌豉油皇炒麵 🍜麵條乾爽彈牙,豉油鹹香均勻包裹,配料鑊氣十足,簡單卻滋味滿分。 🍱四季飯店 (灣仔)灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖
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芥末凍花螺 🐚
花螺肉已細心去殼,入口方便,肉質爽脆鮮甜,搭配辛辣芥末醬汁,冰涼醒胃,作為前菜非常貼心。
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海苔鮮魷 🦑
外層海苔酥脆,魷魚鮮嫩彈牙,兩者搭配層次豐富,沾上檸檬汁更添清新。
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味醂六頭南非鮑魚🐟
鮑魚厚實軟嫩,味醂燉煮入味,甜香與海鮮鮮味交融,賣相超吸引,擺盤非常精緻,絕對是視覺與味覺的享受。
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椒鹽汁虎蝦皇🦐
從來未食過咁大隻嘅虎蝦,超巨型!肉質飽滿彈牙,椒鹽調味鹹香惹味,外殼炸至酥脆,連殼吃更過癮。
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老薑麻油乾煎膏奄蟹 🦀
蟹膏爆膏!濃郁甘香,老薑麻油香氣撲鼻,乾煎做法鎖住鮮味,蟹肉鮮甜緊實,每一啖都充滿驚喜。
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薑油梅香蒸馬友 🐠
馬友魚肉細嫩滑溜,梅子酸甜與薑油香氣平衡,去腥提鮮,風味獨特。
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啫啫蝦乾時菜煲(例)🍲
蝦乾鹹香突出,時蔬爽脆多汁,啫啫煲做法保留鑊氣,熱辣香濃。
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玫瑰煙燻雞(半)🍗
雞肉嫩滑多汁,煙燻玫瑰香氣淡雅,外皮微焦入味,口感與香氣俱佳。
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招牌豉油皇炒麵 🍜
麵條乾爽彈牙,豉油鹹香均勻包裹,配料鑊氣十足,簡單卻滋味滿分。


🍱四季飯店 (灣仔)
灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖

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用餐途径
堂食