影片
更多
2025-05-27
0 浏览
12cm蠔王放題套餐🦪🦪，本套餐精選三款頂級生蠔，展現不同產區的獨特風味： 1. **日本宮城縣生蠔** - 風味清甜鮮美 - 海水鹹度均衡，餘韻悠長 2. **法國諾曼第生蠔** - 海洋風味濃郁，鹹香突出 - 蠔肉爽脆，口感鮮明 3. **澳洲哥芬灣生蠔** - 肉質飽滿，汁水豐盈 - 帶有細膩奶油香氣 三款生蠔各具特色，為您呈現豐富多元的味覺體驗。建議品嚐順序為：先品鑑日本宮城縣生蠔，繼而享用法國諾曼第生蠔，最後品嘗澳洲哥芬灣生蠔，如此可感受風味由清雅漸次提升至濃郁的層次變化。**是日精選沙律** 🥗 以酸甜醋汁提味，搭配新鮮時蔬與豐富配料，層次分明，口感清爽。 **法式澳洲活龍蝦湯** 🥣 融合經典法式烹調技法與澳洲活龍蝦的鮮美，湯體濃郁醇厚，風味層次豐富，兼具優雅與澎湃的海鮮滋味。 **原隻澳洲龍蝦手工意粉** �🦞🍝- 龍蝦肉外層微焦香脆，內裡鮮嫩多汁，完美鎖住原味 - 手工意粉口感彈牙，與濃郁醬汁緊密結合 每一口皆能感受龍蝦的鮮甜、醬汁的醇厚及意粉的麥香，風味平衡而迷人。 **慢煮西班牙黑毛豬鞍**
12cm蠔王放題套餐🦪🦪，本套餐精選三款頂級生蠔，展現不同產區的獨特風味： 
1. **日本宮城縣生蠔**
- 風味清甜鮮美
- 海水鹹度均衡，餘韻悠長
2. **法國諾曼第生蠔**
- 海洋風味濃郁，鹹香突出
- 蠔肉爽脆，口感鮮明
3. **澳洲哥芬灣生蠔**
- 肉質飽滿，汁水豐盈
- 帶有細膩奶油香氣
三款生蠔各具特色，為您呈現豐富多元的味覺體驗。建議品嚐順序為：先品鑑日本宮城縣生蠔，繼而享用法國諾曼第生蠔，最後品嘗澳洲哥芬灣生蠔，如此可感受風味由清雅漸次提升至濃郁的層次變化。
**是日精選沙律** 🥗
以酸甜醋汁提味，搭配新鮮時蔬與豐富配料，層次分明，口感清爽。
**法式澳洲活龍蝦湯** 🥣
融合經典法式烹調技法與澳洲活龍蝦的鮮美，湯體濃郁醇厚，風味層次豐富，兼具優雅與澎湃的海鮮滋味。
**原隻澳洲龍蝦手工意粉** �🦞🍝
- 龍蝦肉外層微焦香脆，內裡鮮嫩多汁，完美鎖住原味
- 手工意粉口感彈牙，與濃郁醬汁緊密結合
每一口皆能感受龍蝦的鮮甜、醬汁的醇厚及意粉的麥香，風味平衡而迷人。
**慢煮西班牙黑毛豬鞍** 🐖🍷
嚴選西班牙伊比利亞黑毛豬鞍，以低溫慢煮（Sous-vide）工藝烹製，肉質細膩柔嫩，油脂豐潤，帶有堅果香氣與深邃肉味，盡顯伊比利亞黑豬的頂級風味。
**法國傳統鵝肝牛柳** 🐂🦢
- 牛柳火候精準，肉質嫩滑多汁
- 鵝肝入口即化，脂香濃郁而不膩
兩者相得益彰，呈現豐富而和諧的味覺饗宴。
**佐餐白酒** 🍸🍸
酒體順滑柔和，風味層次分明，完美搭配海鮮與肉類料理。
**經典芝士蛋糕** 🧀🍰
濃郁奶香中透著微酸，口感綿密濕潤，為盛宴畫上完美句點。
张贴
