L'AMOUR

餐厅好近太和街，位置唔多但都坐得舒服。我地weekend 中午黎食系差唔多满座，所以最好book定枱。话明系Oyster Tasting Menu，当然有靓靓生蚝食。日本，法国同澳洲生蚝各两只。大大只生蚝见到已经胃口大开。日本生蚝比较有浓郁的海洋风味，食个鲜味。法国生蚝就层次比较丰富，肉质柔滑，我最钟意！澳洲蚝肉身肥美而口感鲜甜，比较有余韵。各款都各有特色，唔太食生冷野嘅妈咪都食晒三只！法国餐嘅餐汤都值得期待，今次我地试左龙虾汤同「是日手工浓汤」 。龙虾汤好浓郁，不过最惊喜系今日嘅鱼汤，超鲜甜，仲有啖啖鱼肉。我地冇另外加钱升级Starter，拣左「是日沙律」，事实证明都系冇拣错，全部都系新鲜食材配搭嘅厨师推介。主菜分别食左「法式日本A5和牛肉眼」 同 「北海道有机南瓜带子薏米饭」。所谓法式和牛系指将法式料理的烹调技巧运用于日本和牛上，呢种食法都系第一次，一样能展现和牛独特的油花与肉质风味。和牛再配上三色南瓜泥，薯仔泥同蕃薯泥，等于一牛三食，非常有新意。最后仲有一人一大块靓靓又好味嘅芝士蛋糕，妈咪食唔晒，我一个人食晒1.5块就知我有几咁钟意…查看更多

12cm蚝王放题套餐🦪🦪，本套餐精选三款顶级生蚝，展现不同产区的独特风味： 1. **日本宫城县生蚝** - 风味清甜鲜美 - 海水咸度均衡，余韵悠长 2. **法国诺曼第生蚝** - 海洋风味浓郁，咸香突出 - 蚝肉爽脆，口感鲜明 3. **澳洲哥芬湾生蚝** - 肉质饱满，汁水丰盈 - 带有细腻奶油香气 三款生蚝各具特色，为您呈现丰富多元的味觉体验。建议品尝顺序为：先品鉴日本宫城县生蚝，继而享用法国诺曼第生蚝，最后品尝澳洲哥芬湾生蚝，如此可感受风味由清雅渐次提升至浓郁的层次变化。**是日精选沙律** 🥗 以酸甜醋汁提味，搭配新鲜时蔬与丰富配料，层次分明，口感清爽。 **法式澳洲活龙虾汤** 🥣 融合经典法式烹调技法与澳洲活龙虾的鲜美，汤体浓郁醇厚，风味层次丰富，兼具优雅与澎湃的海鲜滋味。 **原只澳洲龙虾手工意粉** �🦞🍝- 龙虾肉外层微焦香脆，内里鲜嫩多汁，完美锁住原味 - 手工意粉口感弹牙，与浓郁酱汁紧密结合 每一口皆能感受龙虾的鲜甜、酱汁的醇厚及意粉的麦香，风味平衡而迷人。 **慢煮西班牙黑毛猪鞍** 🐖🍷严选西班牙伊比利亚黑毛猪鞍，以低温慢煮（Sous-vide）工艺烹制，肉质细腻柔嫩，油脂丰润，带有坚果香气与深邃肉味，尽显伊比利亚黑猪的顶级风味。 **法国传统鹅肝牛柳** 🐂🦢- 牛柳火候精准，肉质嫩滑多汁 - 鹅肝入口即化，脂香浓郁而不腻 两者相得益彰，呈现丰富而和谐的味觉飨宴。 **佐餐白酒** 🍸🍸酒体顺滑柔和，风味层次分明，完美搭配海鲜与肉类料理。 **经典芝士蛋糕** 🧀🍰 浓郁奶香中透著微酸，口感绵密湿润，为盛宴画上完美句点。 …查看更多

前排生日朋友带左我去L’amour庆祝，想讲呢个$1188嘅set dinner真心抵食！一开场就震撼——三款生蚝拼盘🇯🇵🇫🇷🇦🇺！店员教我哋由淡食到浓：日本宫城蚝爽脆清甜、法国诺曼第蚝海水味爆棚，最正系澳洲哥芬湾蚝，奶油般滑溜仲有矿物回甘，蚝迷必试😝前菜就有惊喜🍅蕃茄牛肉汤酸香醒胃，真系饮到粒粒牛肉🥗沙律新鲜到好似农场直送原只澳洲龙虾手工意粉🦞龙虾煎到金黄超弹牙，带子同三文鱼籽「卜卜」爆开，个汁挂满每条意粉，鲜味大爆发！ 慢煮黑毛猪鞍🐖颠覆想像！肉质软嫩到似和牛，焦糖苹果片甜甜地平衡油香，连伴碟嘅芦笋都嫩过人法国鹅肝牛柳🥩更夸张，鹅肝入口即化，牛柳切开粉红色仲有肉汁，紫薯薯蓉绵密带甜，邪恶但停唔到口！ 甜品Tiramisu🍰为晚餐完美收官，咖啡酒香同 cream 比例啱啱好，唔会太甜-配杯白酒🥂，成晚食物层次丰富到似味觉旅行，侍应仲好细心介绍食法。生日饭有呢种质素，绝对会encore！ …查看更多

日本宫城生蚝 x1法国诺曼第生蚝 x1澳洲哥芬湾 ×1日本宫城生蚝一啖咬落去，超鲜甜嘅味道；法国生蚝就多咗一份咸香，口感滑溜；而澳洲哥芬湾嘅生蚝，肉质厚实，味道较清新，三款生蚝各有特色。焦糖法式炖鹅肝， 打溶左鹅肝，香滑嘅质地配上焦糖嘅甜味，好balance!法式澳洲活龙虾汤，汤底浓郁，真系有🦞龙虾肉系入面。香煎比目鱼扒配香草忌廉柠檬汁鱼扒煎得岩岩好，外面个皮好脆，肉质好嫩，香草忌廉加上柠檬汁，令整个味道更加清新，唔会腻口。威灵顿牛柳 ＋＄98牛柳肉质鲜嫩，包裹住嘅酥皮松化，咬开一口，肉汁四溢，真系好享受！是日甜品 系 Tiramisu层次分明，咖啡味浓郁带小许酒味，唔会太甜。原只海胆雪糕 +$68有干冰喷出来嘅效果，都令整个用餐体验更加特别，睇得又食得。…查看更多

 vibe. But sadly, the experience didn’t match the hype at all.The food was . Some dishes felt reheated, and the seafood didn’t taste fresh. Despite paying premium prices, the quality was below average. The steak came overcooked even after clear instructions, and presentation was uninspired.Service was equally poor. Staff seemed untrained, slow, and disinterested. Waiting time was long, and there was no attention to customer care. Even the cleanliness left much to be desired — tables were sticky and restrooms not well-maintained.…查看更多