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2023-06-16
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黑門水產すいさん (Fashion Walk) (銅鑼灣)赤鬼明太子蟹味噌甲羅燒🦀🦀甲羅燒係必點嘅食物，蟹膏上有滿滿嘅配料😊😊有鵪鶉蛋、蟹肉、蟹籽，加埋微辛明太子(其實都幾辣下)，食落刺激又過癮。一啲腥味都無，簡簡單單配梳打餅已經好好味❤️❤️黑松露白汁燒帆立貝一道將新鮮的帆立貝、黑松露同白汁完美結合嘅食物😚😚黑松露香味濃配埋帆立貝鮮嫩的口感相互融合，形成了一道鮮上加鮮嘅美食😋😋黑門令鰻魚漢堡🍔鰻魚漢堡是一道將鰻魚料理同漢堡結合的創新美😆😆以鰻魚代替麵包，中間夾住紫蘇葉、玉子燒同壽司飯，最後用紫菜包住一齊食，口感同味道都好豐富。十級推薦!!!😍😍黑門令大漁魚子醬脆脆包🥪脆脆包上面有吞拿魚腩蓉、海膽、蟹籽、魚子醬、蝦、蔥、炸蒜同蟹肉，一啖食落去，係幸福嘅味道🤩🤩黑門三文魚加洲反卷🍣🍣厚切三文魚包住加洲反卷，仲有成6件，用新鮮食材，好抵食，牛油果同三文魚好夾😘😘銀鱈魚西京燒魚肉鮮嫩細軟，色澤均勻，蓋上一層金黃色嘅魚皮🥰🥰魚皮烤至香脆，入口即化。銀鱈魚自然鮮味係西京燒的調味下得到了提升👍👍西京燒的醬汁是由味噌、醬油、糖和其他調味料調配而成，具有濃郁的鹹甜風味。這種醬汁完美地滲入魚肉內部，每一口都
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赤鬼明太子蟹味噌甲羅燒🦀🦀
甲羅燒係必點嘅食物，蟹膏上有滿滿嘅配料😊😊有鵪鶉蛋、蟹肉、蟹籽，加埋微辛明太子(其實都幾辣下)，食落刺激又過癮。一啲腥味都無，簡簡單單配梳打餅已經好好味❤️❤️
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黑松露白汁燒帆立貝
一道將新鮮的帆立貝、黑松露同白汁完美結合嘅食物😚😚黑松露香味濃配埋帆立貝鮮嫩的口感相互融合，形成了一道鮮上加鮮嘅美食😋😋
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黑門令鰻魚漢堡🍔
鰻魚漢堡是一道將鰻魚料理同漢堡結合的創新美😆😆以鰻魚代替麵包，中間夾住紫蘇葉、玉子燒同壽司飯，最後用紫菜包住一齊食，口感同味道都好豐富。十級推薦!!!😍😍
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黑門令大漁魚子醬脆脆包🥪
脆脆包上面有吞拿魚腩蓉、海膽、蟹籽、魚子醬、蝦、蔥、炸蒜同蟹肉，一啖食落去，係幸福嘅味道🤩🤩
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黑門三文魚加洲反卷🍣🍣
厚切三文魚包住加洲反卷，仲有成6件，用新鮮食材，好抵食，牛油果同三文魚好夾😘😘
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銀鱈魚西京燒
魚肉鮮嫩細軟，色澤均勻，蓋上一層金黃色嘅魚皮🥰🥰魚皮烤至香脆，入口即化。銀鱈魚自然鮮味係西京燒的調味下得到了提升👍👍西京燒的醬汁是由味噌、醬油、糖和其他調味料調配而成，具有濃郁的鹹甜風味。這種醬汁完美地滲入魚肉內部，每一口都充滿了豐富嘅味道🤩🤩
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鐵板燒雜菌海鮮🥘
有鮑魚、蝦；魷魚同雜菌，非常豐富。將新鮮海鮮同雜菌結合在一起，調味香濃但又唔會蓋過食材鮮味。讚！💕💕
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鐵板燒山賊醬蟹蒜地雞🍗
炒得非常香，嫩滑多汁😍😍配上特別調配嘅山賊醬、炸蒜及蔥花一齊食就更惹味，最最最重要係得雞肉無骨😄😄
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整體評分：5/5
味道：5/5
環境：5/5
抵食：5/5
地址：銅鑼灣加寧街5-7號Fashion Walk地下C及D號舖
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