大圍小館

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二訪大圍小館 上次係同朋友 今次係同屋企人做節 餐廳門口天花掛著好多一串串嘅紅燈籠🏮 非常易搵 ˜”*°•勾魂叉燒($168)🐷•°*”˜第一道要介紹當然係呢度嘅招牌菜勾魂叉燒 對上一次黎嘅時候都未有 真係估唔到叉燒可以有咁嘅食法 新奇之餘又真係好食 店員會喺你面前幫叉燒塗上15年嘅陳皮醬汁 再用火槍燒香叉燒表面🔥 之後再沈上脆米 叉燒又香又脆 仲有啖啖陳皮嘅香醇 唔鍾意果皮味嘅我都覺得好好食 真係好特別👍🏻˜”*°•豉油王鮮鵝腸($188)🦢•°*”˜用上佢哋特製嘅頭抽 豉油唔會好鹹 非常鮮味 鵝腸燙得啱啱好 非常嫩滑爽脆 連肥膏都去埋 一啲都唔韌亦唔覺肥膩👍🏻˜”*°•香濃腐乳炒蝦球配西蘭花($168)🦐🥦•°*”˜蝦球非常大粒 肉質爽口 沾滿惹味嘅腐乳醬 味道非常之夾 真係幾好食👍🏻˜”*°•桂花一樓香($238)🌼•°*”˜桂花炒得好乾爽 夾雜好多蟹肉同瑤柱絲 面頭仲有金華火腿絲 清得黎又好香 有水準˜”*°•九龍辣爆吊片($238)🦑•°*”˜低估左佢嘅威力 估唔到係咁辣 但係佢嘅辣又散得好快 辣到想飲水之際又消失左 好過癮🌶️˜”*°•薑米蒜香籠仔蒸蟹飯($258)🦀️•°*”