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2023-10-17
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今日同同事講開大學曾經去過印度做義教嘅故事，就有啲掛住印度菜嘅味道。放工就同事一齊去左一間係尖沙咀嘅印度餐廳食晚飯，結果真係食番晒係印度嘅味道😍🍀Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊（$140）呢道菜係用熱辣辣嘅鐵板咁遞上，唔會話有好重嘅薄荷味，亦都唔會好辣！雖然一開頭俾佢嘅綠色嚇親，但食落口啲雞都好滑身，而且佢有好多洋蔥同椰菜絲，食落好有鑊氣☺️🐔Chicken ‘ 65 (雞65）（$80）呢度錯其實即係印度嘅炸雞，雞嘅肉質亦都好嫩滑，炸皮都唔會過厚，加埋佢附上嘅甜酸醬同檸檬，味道甜甜酸酸咁😋🐑Mutton Sukka Varuval 羊肉（$140）呢度羊肉係撈埋特製辣汁咁煮成，味道惹味，好好送飯，而且羊肉一切成細細粒，好易咬，一啲都唔硬👍🏻🫓Garlic Naan 印度大蒜烤餅（$40）大蒜烤餅味道好香，一放上枱面已經聞到浸好香嘅牛油同蒜頭味道🧄我哋都嗌咗兩個唔同嘅咖喱餸菜去配印度薄餅，分別係：🧀Palak Paneer 印度芝士菠菜（$90）呢個汁要要嚟送薄餅啱晒，個汁唔會好戲，而芝士味都唔會太濃，所以唔會好膩！而佢亦都有啲蔬菜喺入邊，蔬菜份量夠晒多🥦🟡Butter
🍀Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊（$140）
呢道菜係用熱辣辣嘅鐵板咁遞上，唔會話有好重嘅薄荷味，亦都唔會好辣！雖然一開頭俾佢嘅綠色嚇親，但食落口啲雞都好滑身，而且佢有好多洋蔥同椰菜絲，食落好有鑊氣☺️
🐔Chicken ‘ 65 (雞65）（$80）
呢度錯其實即係印度嘅炸雞，雞嘅肉質亦都好嫩滑，炸皮都唔會過厚，加埋佢附上嘅甜酸醬同檸檬，味道甜甜酸酸咁😋
🐑Mutton Sukka Varuval 羊肉（$140）
呢度羊肉係撈埋特製辣汁咁煮成，味道惹味，好好送飯，而且羊肉一切成細細粒，好易咬，一啲都唔硬👍🏻
🫓Garlic Naan 印度大蒜烤餅（$40）
大蒜烤餅味道好香，一放上枱面已經聞到浸好香嘅牛油同蒜頭味道🧄我哋都嗌咗兩個唔同嘅咖喱餸菜去配印度薄餅，分別係：
🧀Palak Paneer 印度芝士菠菜（$90）
呢個汁要要嚟送薄餅啱晒，個汁唔會好戲，而芝士味都唔會太濃，所以唔會好膩！而佢亦都有啲蔬菜喺入邊，蔬菜份量夠晒多🥦
🟡Butter Chicken Masala 黃油雞咖哩（$120）
黃油雞咖啡有好香嘅印度香料味，亦一啲都唔難，而且仲有一陣淡淡的蕃茄味，所以好開胃，同大蒜烤餅好夾！而黃油雞亦都好嫩滑，而落啖啖肉而且無骨，食得好滿足！😋
🥖Butter Dosa 牛油薄煎餅（$80）
侍應姐姐話呢道菜係印度家傳戶曉嘅菜，印度人無論朝早晏晝或者夜晚都可以食😎佢嘅薄餅係一層好薄而且好脆嘅煎餅，亦都附上四種唔同嘅醬汁去送呢塊煎餅，由下至上醬汁分別係，蕃茄醬，印度薄荷醬，椰子醬，同埋用唔同印度香料整成嘅特製醬！
呢度菜嘅實物份量好大，差唔多有成張枱咁闊，大家嗌時候就要有定心理準備喇😋
🥭Mango Lassi芒果印度奶昔（$40）
芒果味道好濃，有好新鮮嘅芒果甜味，亦感覺唔會係糖漿嘅死甜😌一路食住辣嘢同大量嘅肉，一路飲芒果奶昔中和下真係一流😍
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️/5
张贴
