灘五郷

Nadagogo
4.5
4.5
120 食记
味道
环境
服务
卫生
抵食
|
7387
湾仔
$201-400
日本菜 炉端烧 居酒屋
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98
5
2
等级4
323
0
高級日式居酒屋 食物高質用心製作
2025-03-13 615 浏览
船街一向多美食，今次來到這家高級日式居酒屋吃午餐，裝修充滿日本風格，店舖設露天位置，如坐吧台可看到廚師正用心製作串燒是日廚師推介和牛牛扒定食 $328色彩繽紛的午餐定食，和牛燒至五成熟，外面帶點微焦脆，裡面肉質鮮嫩，充滿和牛香氣伴碟調味料有燒汁，蒜片，竹炭鹽，粗鹽和柚子味噌，沾不同醬汁有不同風味茶碗蒸雞蛋鮮嫩滑溜，表面灑上蟹籽和蟹肉蛋增加口感食物質素很高，環境舒適，午餐時間全場爆滿，非常受歡迎，下次會再來
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船街一向多美食，今次來到這家高級日式居酒屋吃午餐，裝修充滿日本風格，店舖設露天位置，如坐吧台可看到廚師正用心製作串燒
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是日廚師推介和牛牛扒定食 $328
色彩繽紛的午餐定食，和牛燒至五成熟，外面帶點微焦脆，裡面肉質鮮嫩，充滿和牛香氣
伴碟調味料有燒汁，蒜片，竹炭鹽，粗鹽和柚子味噌，沾不同醬汁有不同風味
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茶碗蒸
雞蛋鮮嫩滑溜，表面灑上蟹籽和蟹肉蛋增加口感
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食物質素很高，環境舒適，午餐時間全場爆滿，非常受歡迎，下次會再來
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