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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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近排跟同朋友黎左荔枝角D2 Place的一間想食好耐既餐廳~銀座炎藏燒肉試下佢既午市套餐,一直都有聽講過呢一間嘅午餐好抵食,今次嚟到都係覺得有驚喜!這間來自日本的燒肉店,主打高質和牛烤肉,裝潢走高級日式路線,整體環境舒適寧靜,牛肉嘅質素都非常好,真係食得返喺日本食過嘅味道。今次我地點左了幾款人氣之選:和極致定食($248)和牛上等肋肉定食($198)日本產雞腿肉($48)上等牛舌($48)首先上場的和牛極致定食,肉質鮮嫩多汁,油花分佈均勻,入口即溶,肉香濃郁。而和牛上等肋肉定食的油脂比例恰到好處,配上醬汁,真係回味無窮。日本產雞腿肉外皮燒得金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處。至於上等牛舌,厚度適中,口感富彈性,醃製入味,搭配蒜片更添風味。每款定食套餐均附送和風沙律及味噌湯,配菜新鮮,份量適中!整體而言,銀座炎藏燒肉的午市套餐性價比高,用料講究,而且價錢唔算貴,坐落都舒服,服務態度都好好,推薦!
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近排跟同朋友黎左荔枝角D2 Place的一間想食好耐既餐廳~銀座炎藏燒肉試下佢既午市套餐,一直都有聽講過呢一間嘅午餐好抵食,今次嚟到都係覺得有驚喜!這間來自日本的燒肉店,主打高質和牛烤肉,裝潢走高級日式路線,整體環境舒適寧靜,牛肉嘅質素都非常好,真係食得返喺日本食過嘅味道。

今次我地點左了幾款人氣之選:
和極致定食($248)
和牛上等肋肉定食($198)
日本產雞腿肉($48)
上等牛舌($48)
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首先上場的和牛極致定食,肉質鮮嫩多汁,油花分佈均勻,入口即溶,肉香濃郁。而和牛上等肋肉定食的油脂比例恰到好處,配上醬汁,真係回味無窮。
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日本產雞腿肉外皮燒得金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處。至於上等牛舌,厚度適中,口感富彈性,醃製入味,搭配蒜片更添風味。
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每款定食套餐均附送和風沙律及味噌湯,配菜新鮮,份量適中!
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整體而言,銀座炎藏燒肉的午市套餐性價比高,用料講究,而且價錢唔算貴,坐落都舒服,服務態度都好好,推薦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-05
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)