天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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休息中

已移民星加坡的舊同學來港公幹，入住西九龍圓方的一間酒店，相約在附近水區一樓星加波過江龍的天天海南雞飯餐廰相聚。中門大開的門面，以藍色燈光做主題，燈光柔和，地方寛敞，裝潢時尚，還有幾間VIP房，適合親朋歡聚的一個好地方。分量十足的的黑椒鵝肝醬花膠,富有骨膠原的花膠，養顏首選，充滿黏糯口感，爽脆洋蔥和色彩鮮艷的青紅黃椒做配角也一不遜色。貴精不貴多的酸菜石斑魚，需然份量略為少些，但勝在夠矜貴，魚肉鮮甜嫩滑，酸菜爽脆酸甜；加上熱辣辣酸酸甜甜的湯令人感到胃口大開。外皮香脆可口，內裏嫩滑的脆皮豆腐配星加坡辣椒汁，一啖一啖放入口吃過不停！鎮店之寶不油不膩而且份量十足的香噴噴油雞飯，粒粒晶瑩通透，軟熟香口,難怪差不多每枱食客都必吃。