天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

要讲食海南鸡 一定系黎天天而黎得呢到，唔叫返份海南鸡并烧鸡真系唔洗同人讲黎食过呢碟鸡一盘两吃，烧鸡外皮香脆，有甜酱味，海南鸡鸡肉嫩，香油气重，表皮微黏，配上特制酱汁，每一口鸡都可以送几口饭，个鸡真系好嫩滑呀！！呢个汤，椰子连壳一齐炖椰香渗哂入每一啖汤入面，鸡肉煮得淋软，汤里八宝仲有大红枣，杞子，莲子，淮山乜乜每一口都温润舒适，不苦不涩，呀妈都大赞蚝呢味野本身味道都非常浓郁，然后佢外层既炸衣薄脆，咬一啖，热气中带点海味，然后又有一点既黑松露香平衡两方喜欢的话可以点旁边既沙律酱，更能降低热气感呢排真心，专登去上海餐厅都食唔到好食既小笼包但居然黎到新加坡餐厅食到！好得意既系，每一粒包上面都插住一支小管系俾你食前唧d醋汁落去，唔喜爱醋既朋友又可以蚊返出黎但强烈建议要唧落去，因为味道丰富太多了皮薄但略带un性，咬开时有肉汤香混合醋香实在可以encore！除左海南鸡外必食！呢个食物质素，呢个环境，呢个价钱性价比极高…查看更多

讲到新加坡海南鸡饭，「天天」真系无人唔识！佢哋招牌嘅海南鸡，绝对系我食过最值得推介嘅，唔试走宝㗎！鸡肉： 第一啖就知龙与凤！啲鸡肉 滑到离谱，完全唔「鞋」口，系果种用筷子一夹就轻易骨肉分离嘅嫩滑。鸡皮处理得超好，薄到透光，食落爽脆唔油腻，同嫩滑鸡肉一齐食，口感无得弹！最紧要系，鸡味好够，唔系得个咸字，而系有鲜甜味，证明食材同浸鸡功夫都一流。油饭： 海南鸡饭嘅灵魂之一！佢哋嘅油饭 粒粒分明，唔会黐埋一嚿嚿。蒜头、姜同鸡油嘅香气够晒霸道，但又唔会太油腻，食完一啖饭，个香味仲喺个口度徘徊，衬返啖鸡肉，绝配！酱料： 三宝酱系精髓！黑豉油浓郁带甜，点鸡一流；姜蓉够香够细滑，带出鸡嘅鲜味；最正系佢哋自家制嘅辣椒酱，辣得嚟好惹味，带少少酸，超级开胃，点鸡点饭都超夹！配汤： 简单嘅冬瓜鸡汤，清清地，可以解解油饭嘅腻，唔会太咸，几舒服。整体嚟讲，「天天」嘅海南鸡真系食过返寻味！由鸡嘅质素、口感，到油饭嘅香气同酱料嘅配合，都做得好平衡、好出色。虽然成日要排队，价钱唔算平到笑，但系为咗呢份水准同满足感，绝对值得俾钱同时间！ 去新加坡玩，呢碟海南鸡，真系我嘅必食推介，食过就明点解佢咁出名！真心正！…查看更多

尖沙咀「天天海南鸡饭」隐藏版邪恶杀手：黑松露虾多士！食一啖即刻升仙～行过尖沙咀，谂住帮衬「天天」食碗海南鸡饭医肚，点知俾我发现咗佢哋嘅黑松露虾多士，一试即刻瞳孔地震！ 讲真，呢碟嘢邪恶到犯规——多士炸到金黄脆卜卜，咬落「咔嚓」声直头系ASMR级享受！表面铺满成pat手打虾胶，弹牙到好似乒乓波咁跳弹，仲要落足本狂撒黑松露碎，未上枱已经闻到阵阵菌香攻鼻，搞到隔离枱猛拧转头望住我碟嘢流口水最过瘾系师傅超识玩，趁热唧咗啲松露油落去，热力逼到成阵香气「轰」一声爆出嚟！食落个层次简直癫：先系脆到裂嘅多士皮，再嚟鲜甜虾胶撞上浓烈松露，尾韵仲有阵牛油香偷偷渗出嚟⋯⋯顶！食一件真系唔够喉，我同朋友差啲为争食最后一件反面啊！温馨提示：松露多到好似唔使钱咁落，绝对值回票价！建议一上枱趁热秒杀，冻咗个脆度会打折扣㗎～ 讲真，今次其他菜式反而变咗配角，呢个黑松露虾多士先系隐藏大佬，过嚟开饭唔嗌真系走宝！总结： 邪恶指数爆灯 松露控必嗌！食完记得抹嘴…查看更多

.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🔥 南洋风味热辣辣 @ 🌟 天天海南鸡饭 🌟.💁‍♀️ 图片展示美食为：猪肉骨茶小火锅 HKD 159黑胡椒罗氏虾粉丝煲 HKD 149黑松露虾多士 HKD 129椰子八宝炖鸡 HKD 79酥炸椒盐板豆腐 HKD 49新加坡原味豆腐花 HKD 22.👽 呢度主打新加坡菜，最钟意佢除左海南鸡仲有好多地道好选择，尤其呢间分店服务次次黎都好好。.🍖 呢个「猪肉骨茶小火锅」绝对必叫，落足料嘅药材汤底，肋排肉厚身大旧，仲要有贡丸、卤蛋、豆卜、腐皮、粉丝，成个人食完即刻暖笠笠，但夏天食都毫无违和感。.🦐 揭开「黑胡椒罗氏虾粉丝煲」，大大只大头虾扑满煲面，大虾爆膏，黑椒粒调味超惹味，粉丝索晒酱汁仲脆脆哋，食到底仲有焦香脆边好邪恶！.🍞 见到「黑松露虾多士」个厚度好劲，炸到金黄嘅多士托住成座虾胶山，咬落去咔一声，好有质感。.🥥 原个椰子上枱嘅「椰子八宝炖鸡」清甜到震！汤料好足，炖到鲜味融入汤度溜入喉咙好暖胃舒服。.🧈 「酥炸椒盐板豆腐」抵食够大份，点埋汁食，脆皮包住豆香。.🍮 压轴「新加坡原味豆腐花」滑溜动L，性价比高，唔太甜又解腻一流。.😌 呢度装修布置坐得舒服，嘢食有特色，平日非繁忙时段都好多人，绝对值得试下。.📍 尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方水区1楼1050A号舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

讲起海南鸡饭，尖沙咀咁多选择，边间真系值得专登去试？我同你讲，「天天海南鸡饭」 真系可以话系区内嘅隐藏高手，食过一次就明点解咁多人排队都要食！佢哋嘅海南鸡，真系担得起「天天」呢个名，食极都唔厌。点解咁值得推介？重点黎啦：鸡肉嫩滑到冇朋友！ 佢哋嘅鸡，绝对系招牌。皮薄得黎带少少爽脆，重点系下面嘅肉！真系煮得啱啱好，超级嫩滑，一啲都唔「鞋」，咬落去仲好 juicy，完全冇雪藏味，系真系食到「鸡有鸡味」！无论系鸡胸定系鸡髀位，都处理得好好，唔会干争争，呢点真心难得。灵魂鸡油饭，香到晕！ 海南鸡饭，饭同鸡一样咁重要！「天天」嘅油饭，真系不得了。粒粒分明，金黄油润，一上枱就闻到阵阵浓郁嘅鸡油香同斑兰叶嘅清香，唔会太油腻，但系香气十足。净系食个饭，加少少佢哋嘅秘制黑酱油，已经可以KO一碗！真系「饭桶」恩物。秘制酱料，画龙点睛！ 佢哋嘅酱料三宝：浓香黑酱油、劲惹味嘅姜蓉，同埋自家制嘅辣椒酱（有啲辣架！），绝对系升华成碟鸡饭嘅关键。尤其系个黑酱油，带少少甜味，同嫩滑嘅鸡肉系绝配。辣椒酱辣得黎好香，加少少就更加开胃。性价比高，尖沙咀来讲抵食！ 喺尖沙咀呢个地段，「天天」嘅价钱算系好合理。一份招牌海南鸡饭套餐（通常跟汤或饮品），分量足料，质素稳定，食得饱又满足。唔使吓亲个荷包，就可以食到咁高质嘅海南鸡饭，仲想点？环境同服务：铺头唔算好大，但干净企理。午市通常都多人，可能要搭枱或者等一阵，但为咗食好嘢，值得嘅！伙记手脚都几快，招呼都OK。总结嚟讲：如果你系海南鸡饭控，或者未试过尖沙咀有边间海南鸡饭真系掂，「天天」绝对系最稳阵、最值得推介嘅选择！ 佢未必系最花巧，但就系赢在 基本功扎实：鸡够嫩滑、饭够香、酱够味，样样都做得好，食落系满满嘅幸福感。食完真系会明，点解咁多人「天天」都想食佢嘅海南鸡饭！下次去尖沙咀揾食，记得mark实佢，试过就知冇介绍错！真心推介…查看更多