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2025-05-17
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潮汕牛肉火鍋,平常多是在深圳品嚐,現在香港也開了,餐廳位於沙田位於大型商場之內地方方便又快捷,環境乾淨企理又衛生。辣滷牛雜湯底,牛雜底,完成後再加湯開始進行火鍋。潮汕牛肉肉,我挑選了鮮切肥牛、鮮切匙肉和鮮切吊龍。最欣賞就是新鮮的潮汕牛肉,新鮮牛肉的根性靈光切好的牛肉依附在碟上。牛肉由五豐行即日供應,每日送先運到,難怪如此新鮮。手打牛丸雙拼,完美把深圳的味道帶來香港,入口彈牙可口,內裏肉汁豐富。潮汕殼桃粿拼盤,潮汕一大特色,熱辣辣送到枱上,入口帶點煙靭,新鮮即食更加美味。飲品方面,挑選了金桔百香和爆打鴨屎香檸檬茶,品嚐過後,令我覺得這裏就能一站式解決,我在深圳品嚐的一切。
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