明廚

第二次来香港开会，同事安排吃饭的地方，提前在线上预订包间，用餐环境很不错，上菜还有火焰拍摄。师傅很厉害，完全把食材新鲜体现出来，感觉在香港这个价格能吃到好的海鲜，性价比很高，比内地都便宜。香港同事说平常有朋友都会约在明厨，推荐必食招牌菜不会踩坑濑尿虾+火焰奄仔蟹+龙井烟熏鸡+芝士澳龙焗每道菜都好吃😋，推荐第一次来点奄仔蟹和芝士澳龙焗和奄仔蟹芝士澳龙，芝士层次感很强，最后吃浸满汤汁的饭，香味很回味奄仔蟹大所以膏很多，最后用酒点火，肉里面会带一些酒味，味道很棒，不在乎形象的话吃起来很nice期待下次出差