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开饭介绍
此分店融入西式装潢，摩登时尚，设有VIP房，也提供西式美酒，让你舒适地享用一系列粤菜及海鲜料理。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
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误打误撞来了这家店，才发现名气很大，事实证明名副其实。门店是墨绿色的，给人第一印象就是一家很有格调的店。服务也非常好。我们点了必吃榜二人海鲜套餐，火焰奄仔蟹的蟹很大一只，吃得很爽。琥珀醉濑尿虾口感绵密，像吃冰淇淋。泰国野生花螺和三重芝士焗澳洲龙虾炒饭也超好吃。最大的想法就是食材特别大个，虽然价格不算特别便宜，但是物超所值，而且套餐会比单点划算很多。关键套餐性价比还很高，都是首选的菜品、不会有捆绑其他的菜，推荐。
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昨晚跟朋友系明厨渡过一个愉快嘅晚上，服务好就不在话下，侍应仲会介绍食物点样烹调，影相时仲有打灯神器提供，我见隔篱枱人哋庆祝生日，仲有个闪灯牌做道具。讲返食物，我哋叫咗奄仔蟹同粉丝蒸蛏子，海鲜就十分新鲜，食到舔舔脷。碟乳鸽叫「倒挂金钩」，卖相靓就不特止，连个乳鸽都好好食。至于个咕噜肉，个皮炸得够薄，而且外层铺咗山楂碎，酸酸甜甜，十分开胃。我第一次食青瓜苗，原来青瓜苗系爽脆嘅，呢碟青瓜苗加咗辣椒蒜头炒，十分惹味。总括来讲，食物环境同服务都令人很满意，期待下次再嚟。
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午市四人套餐很划算，应该比单点便宜了一千，而且几个招牌都在。油盐焗香港火焰奄仔蟹是必点招牌，蟹膏很多，工作人员会淋一个东西点火，很壮观。琥珀醉濑尿虾的皮皮虾比一般吃的会大很多，是绵密的口感。日本青椒炒m7和牛虽然有青椒，但是不辣，雪花和牛的肉质不错。乌金蜜饯蚝有苹果和柠檬叶丝，好吃。套餐里还有青菜、南澳龙虾多士、麻辣翅裙边、黄金沙鲜鱿，相对来说没有那么有记忆点，但味道不错。环境是我比较喜欢的那种餐厅装修，服务也热情细心，更换骨碟及时，各方面没有短板，这餐吃得还可以。
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来明厨吃夏季海鲜四人套餐，前菜是乌金蜜饯蚝和麻辣翅裙边，主菜三个是原材料比较贵的海鲜，油盐焗香港火焰腌仔蟹上桌后会倒上料酒点火；三重芝士焗南澳龙虾炒饭肉质细腻，配上芝士奶香味更浓。芝士量很多，应该是有三种不同的芝士的；还有一个琥珀醉濑尿虾。后面还有“倒挂金钩”（乳鸽来的），“慢煮本地太极黑毛猪叉烧”和“日本青椒炒M7和牛”，还有青菜和糖水。我们还另外加了一道鬼火深喉濑尿虾，想吃吃看两种做法的濑尿虾有何不同。四人套餐差不多就是上面说的这些，人均快一千，菜量挺多的，带有战斗力的朋友来会比较合适。
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问香港的朋友哪家好吃，说预算够就来吃明厨哈哈。看了下商家的宣传语“冰火CP挑战味蕾底线！🍉 肥嫩生蚝淋上自调麻辣酱汁，配上当季鲜切冰镇西瓜，辣度温和不过呛，口感绵滑带微弹。配冰凉啤酒，夏夜燥热秒变快乐多巴胺！”还在想怎么会把生蚝和西瓜放在一起吃的，结果意外地很好吃。朋友吃了也说好吃。倒挂金钩是乳鸽来的，奄仔蟹有火焰，好看。这家店给菜品取名是有点水平的，上桌以后能明白为什么要这么取，菜品也很有创意，味道还不错。
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