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2022-12-15
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🙋🏻♂️餓底探員今日去咗尖沙咀呢間酒店調查佢同Godiva聯乘嘅afternoon tea set，個set有前菜，主菜同甜點，最吸引嘅係可以任食Godiva軟雪糕，聽見到心動💓🍽️華麗三重奏 $788🦪鮮蠔周打湯配吉列炸蠔📸表示個周打湯面頭有層foam，底層有濃厚周打湯，成碗湯呈現得好有心思，吉列炸蠔將炸好嘅蠔放返喺個殼上面，面頭仲有少量蟹籽蔥花同mayo點綴，同個湯一樣好吸睛🙋🏻♂️表示個湯飲落好濃厚夠creamy, 飲到底會發現有隻蠔喺度，好足料，吉列炸蠔炸得好酥脆，食落鬆軟，呢個用蠔嚟做嘅前菜好有驚喜🥩草飼牛柳配黑松露薯蓉📸表示個草飼牛柳細細嚿，放咗喺個薯蓉上面，面頭有法邊豆，紫洋蔥裝飾，擺盤好靚🙋🏻♂️表示個牛柳食落好重牛味，口感軟腍，個薯蓉充滿黑松露香味，夾埋牛柳一齊食味道加倍提升🐟烤焗盲鰽魚配非洲小米📸表示個盲鰽魚底層鋪咗啲非洲小米，粟米粒，紅椒，椰菜等配菜，盲鰽魚面頭放咗啲黑魚籽，成碟主菜grand得嚟又夠晒colorful🙋🏻♂️表示個盲鰽魚焗到恰到好處，入口嫩滑，肉質有口感，而且唔會散開，配埋caviar一齊食更加帶出鮮味，非洲小米有多種配料一齊煮成，食落個口感有少少
🍽️華麗三重奏 $788
🦪鮮蠔周打湯配吉列炸蠔
📸表示個周打湯面頭有層foam，底層有濃厚周打湯，成碗湯呈現得好有心思，吉列炸蠔將炸好嘅蠔放返喺個殼上面，面頭仲有少量蟹籽蔥花同mayo點綴，同個湯一樣好吸睛
🙋🏻♂️表示個湯飲落好濃厚夠creamy, 飲到底會發現有隻蠔喺度，好足料，吉列炸蠔炸得好酥脆，食落鬆軟，呢個用蠔嚟做嘅前菜好有驚喜
🥩草飼牛柳配黑松露薯蓉
📸表示個草飼牛柳細細嚿，放咗喺個薯蓉上面，面頭有法邊豆，紫洋蔥裝飾，擺盤好靚
🙋🏻♂️表示個牛柳食落好重牛味，口感軟腍，個薯蓉充滿黑松露香味，夾埋牛柳一齊食味道加倍提升
🐟烤焗盲鰽魚配非洲小米
📸表示個盲鰽魚底層鋪咗啲非洲小米，粟米粒，紅椒，椰菜等配菜，盲鰽魚面頭放咗啲黑魚籽，成碟主菜grand得嚟又夠晒colorful
🙋🏻♂️表示個盲鰽魚焗到恰到好處，入口嫩滑，肉質有口感，而且唔會散開，配埋caviar一齊食更加帶出鮮味，非洲小米有多種配料一齊煮成，食落個口感有少少似椰菜花飯，呢碟主菜味道唔錯
🍫🧸甜點
📸表示個甜點set放咗喺個流聲機造型嘅轉盤上面，仲可以開住佢，睇住佢一路轉一路慢慢品嚐，搶眼得嚟又充滿治癒感
🙋🏻♂️表示個甜點set主要係由Godiva朱古力做成，餓底最鍾意係個set最頂個朱古力聖誕球，打開內有乾坤，另外個軟心朱古力小熊好得意，有啲唔忍心食佢落肚，至於個scone食落好鬆軟，搽上香滑嘅clotted cream同果jam一齊食，味道perfect match
🍫🍦Godiva軟雪糕📸表示個軟雪糕有店員幫手斟，有Godiva軟雪糕食已經好興奮，仲要係無限品嚐，興奮程度爆燈
🙋🏻♂️表示個軟雪糕可以㨂黑朱古力，白朱古力或者扭紋，餓底當然食扭紋啦，一次過試齊兩種味之餘又有三重口感，黑朱古力味比白朱古力味香濃，但相對又無咁甜，溝埋一齊食會俾黑朱古力味搶咗少少，至於個雪糕筒夠鬆化香脆
🫖餐茶 (每位可選即磨咖啡或茶)
⚠️呢個華麗三重奏會推出至下年一月尾，想試就快啲訂位喇，另外逢星期六，日及公眾假期惠顧，每位客人可獲贈法國氣泡酒乙杯
📈吃貨指數
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9.5/10
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