GREEN

尖沙咀 Hotel ICON 的 GREEN 最近推出了时令水果与精致料理巧妙结合的下午茶。下午茶由前菜到甜品，均选用来自日本的优质食材并配以日式烹调手法制作。如果于星期六日及公众假期享用下午茶可获赠每人一杯气泡酒/果汁。另外也包每人一杯即磨咖啡或茶，亦可点无酒精鸡尾酒一杯。Japanese Fruity Retreat Afternoon Tea (HKD 768/Two Persons)头盘以和式九宫木盘盛载，并自带雾气效果的装饰，仙气十足。每格小碟均以日本各地的时令水果入馔，精致的头盘看起来颇色彩缤纷。巴马火腿配日本静冈蜜瓜：咸香的火腿配上清甜的蜜瓜，经典而不失惊喜。甜虾飞鱼子配日本熊本士多啤梨：甜虾没什么味，反倒是士多啤梨超甜。核桃芝士多士配日本巨蜂提子：入口带坚果香，配上清甜多汁的巨蜂提子中和了腻。北海道扇贝配日本宫崎芒果沙沙酱：微焦的带子鲜嫩多汁，吃落有酸甜果香。主食可于三款料理中任选一款，每款同样都是带有日式风味。香煎牛柳配日式萝卜佃煮：外层煎至微焦的牛柳，中间的部份仍保留粉嫩肉汁。伴碟的日式萝卜吸满了咸香的酱汁，但略为咸了点。日式海胆意粉：入口浓郁的酱汁吃起来有点太腻，而且海胆不是很新鲜。另外点了一件 香煎鸭肝 (+HKD 68) 不论是外层还是内里都偏干，坦白说颇后悔加点。甜点部分同样以日式九宫格盛载，飘逸的仙气彷佛置身日式庭园。日本熊本西瓜椰子奶冻：甘甜多汁的西瓜加上椰香清新的奶冻，入口轻盈。日本山梨县水蜜桃玄米茶蒟蒻：淡雅的茶韵搭配水蜜桃的香甜，层次分明。日本宫崎芒果芝士蛋糕脆脆：芝士香浓细滑，但整体桃说稍为甜腻了些。而使用蜜瓜的甜品有两款，一款是日本静冈蜜瓜蛋糕卷。松软的蛋糕卷抹上幼滑忌廉，再加上果香清新的蜜瓜，清爽不腻口。另一款则是可以任吃的北海道牛乳蜜瓜新地，奶香浓郁，也吃到香甜的蜜瓜味。但甜度偏高，吃到后段再加上脆脆、白玉和蜜瓜就有点厚重了。…查看更多

Nearly missed this summery afternoon tea but luckily they extended its promotion and I finally got to try it.You can have unlimited melon parfaits and I ate 4 of them. They can use a bit less cornflakes inside but to fair, they were all crunchy thus it was not stale.The appetizer and the dessert was definitely the highlight no matter the presentation and the food itself. All the fruity components not only remind us of summer but also of Japan.  Despite the desserts were all great, I appreciated their appetizers even more for how they integrated the Japanese fuit into the different savory. The scallop with mango salsa was definitely my favorite.For the mains, despite I am a steak person, the pasta caught my heart with its creamy uni yet without totally soaking the pasta.If you book through prepaid platforms, the discount is around 10%. The meal was very fulfilling and basically you can skip your lunch and dinner.…查看更多

见尖沙咀 Hotel ICON 的 GREEN推出咗以龙虾为主题嘅Set就决定一试，GREEN大堂有唔少以植物做装潢嘅外墙，加上楼底好高，塑造出一种既高尚又恬静舒适嘅环境氛围。头盘分别选择咗海鲜冻盘同龙虾冻饼，海鲜冻盘包括左半只龙虾、海虾、长脚蟹、鲍鱼同螺，各款海鲜都好鲜甜。而龙虾冻饼方面，觉得设计十分新颖，食落会觉得比较淡口。主菜嘅龙虾系香烧，所以上菜时闻到好香嘅龙复味，食落肉质好有弹性，鲜味十足。而甜品嘅开心果味好出，再加上面头铺上开心果粒，令到层次大大增加。整体来说，GREEN系一间十分适合约会嘅餐厅。…查看更多

依间酒店嘅buffet有食过，但系下午茶系第一次，今次同朋友来下午茶，下午茶有前菜、主菜以同埋甜品，佢哋用日式烹调嘅手法，佢哋今次嘅主题采用左和式九宫木盘，盛载日本制作嘅精致甜点🥳呢个下午茶好多嘢食，先来九宫木盘头盘咸点，之后再来主菜，最后就会来九宫木盘甜点，最后仲可以任食雪糕，到最后我食唔到雪糕，因为食完甜点已经太饱😜主菜我拣咗 香煎牛柳配日式萝卜佃煮 ，牛柳唔系好大份，朋友嘅主菜拣咗 日式海胆意粉，份量适中，味道都几唔错😌头盘咸点 :巴马火腿配日本静冈蜜瓜 甜虾飞鱼子配日本熊本士多啤梨核桃芝士多士配日本巨峰提子北海道扇贝配日本宫崎芒果沙沙酱甜点日本熊本西瓜椰子奶冻 日本山梨县水蜜桃玄米茶蒟蒻日本静冈蜜瓜蛋糕卷日本宫崎芒果芝士蛋糕脆脆…查看更多

「日本蜜香果语」下午茶🫖头盘：🍈巴马火腿配日本静冈蜜瓜🍓甜虾飞鱼子配日本熊本士多啤梨🍇核桃芝士多士配日本巨峰提子🥭北海道扇贝配日本宫崎芒果沙沙酱主菜（三选一）：🍣香煎味噌三文鱼🥩香煎牛柳配日式萝卜佃煮🍝日式海胆意粉甜点：🍉日本熊本西瓜椰子奶冻🍑日本山梨县水蜜桃玄米茶蒟蒻🍈日本静冈蜜瓜蛋糕卷🥭日本宫崎芒果芝士蛋糕脆脆🍦每位食客更可无限品尝北海道牛乳蜜瓜新地🥂每位附送茶及气泡酒一杯供应日期：2025年7月28日至10月12日供应时间：下午3时至5时30分地点：Hotel Icon大堂餐厅GREEN价钱：星期一至五（每位$388、两位$698）星期六、日及公众假期（每位$438、两位$768）…查看更多