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2020-11-22
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因為lunch食得唔夠飽，放工捉了同事陪吃，同事其實不太餓，決定吃餃子！平時午市這區人山人海，覺得是因為金鐘的上班一族也「跨區」來灣仔這邊食飯，但想不到連放工時間也這樣多人，連店外也有幾個人等外賣！不是第一次幫襯這店，同事甚至是這兒的fans，有時會用外賣app。餃子的種類多，可以選擇香煎或放湯，又可以揀七隻或十隻。雖說是餃子店，但涼拌小食也精彩，我們點了手拍青瓜，入味，青爽！四川涼皮：推介！四川式的調味，配合本身無味的粉皮，同事笑說這好像我們香港的腸粉一般，是靠醬汁來取勝的。龍鳳蛋，其實就是糖心蛋，生熟到控制得好的蛋，加了兩種不同的醬，其實不用醬汁也好吃。然後是主角餃子出場：至尊松茸豬肉餃，我們選擇了放湯吃，湯和餃子分開上，餡料甚多，真的是皮薄餡靚。然後是壽喜燒牛肉煎餃子，以日本壽喜燒醬汁醃過的牛肉來包餃子，可說是中日式的混血兒。始終都是香口食物好吃，超好味！
平時午市這區人山人海，覺得是因為金鐘的上班一族也「跨區」來灣仔這邊食飯，但想不到連放工時間也這樣多人，連店外也有幾個人等外賣！
不是第一次幫襯這店，同事甚至是這兒的fans，有時會用外賣app。
餃子的種類多，可以選擇香煎或放湯，又可以揀七隻或十隻。
雖說是餃子店，但涼拌小食也精彩，我們點了手拍青瓜，入味，青爽！
四川涼皮：推介！四川式的調味，配合本身無味的粉皮，同事笑說這好像我們香港的腸粉一般，是靠醬汁來取勝的。
龍鳳蛋，其實就是糖心蛋，生熟到控制得好的蛋，加了兩種不同的醬，其實不用醬汁也好吃。
然後是主角餃子出場：至尊松茸豬肉餃，我們選擇了放湯吃，湯和餃子分開上，餡料甚多，真的是皮薄餡靚。
然後是壽喜燒牛肉煎餃子，以日本壽喜燒醬汁醃過的牛肉來包餃子，可說是中日式的混血兒。
始終都是香口食物好吃，超好味！
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