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2025-03-23
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-德國餐主要都係食肉，🐷就唔太好肉，因為覺得好滯，不過🐷隊友話呢間嘅豬手好好食，就過黎同佢試下。點知發現豬手同脆皮腸真係好好食，餐廳嘅配菜仲好開胃，食多啲肉都唔覺得滯呀！😍餐廳外仲一架德國運過黎香港嘅啤酒車，原來德國人好鍾意一邊坐住啤酒車吹風傾偈，一邊飲啤酒。大家黎到可以同啤酒車打卡架🍻🥗羽衣甘藍柚子芒果藜麥沙律 $165羽衣甘藍碎上，加入粒粒藜麥、紫洋蔥碎、蕃茄粒，口感爽脆豐富。混入黑椒、檸檬汁等調味，完全無苦澀味。沙律上再加入新鮮彈牙嘅大蝦、酸酸甜甜嘅柚子、芒果，相當開胃😋🥓德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜 $150脆皮腸有豬肉嫩滑嘅質感，亦帶牛肉嘅香濃肉味，相信呢個就係餐廳用兩種肉製作脆皮腸嘅原因，非常有心思😍酸椰菜唔會太酸，略帶甜味，頗為消滯，同脆皮腸嘅味道好夾呀👍🏻🐖脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角 $280豬手原隻上枱，店員俾我地影完相之後仲會幫我地切埋，好貼心呀❤️豬手外皮非常香脆，每一下咬落去都發出酥脆嘅聲音🤩肉質嫩滑，保留肉汁。除左酸椰菜之外，每枱亦有黃芥末醬，同豬手味道都好夾😋🫚Spice $78西餐嘅熱酒通常都係Mulled Wine，今次係呢度試左另一款名為Spice嘅熱酒
德國餐主要都係食肉，🐷就唔太好肉，因為覺得好滯，不過🐷隊友話呢間嘅豬手好好食，就過黎同佢試下。點知發現豬手同脆皮腸真係好好食，餐廳嘅配菜仲好開胃，食多啲肉都唔覺得滯呀！😍
餐廳外仲一架德國運過黎香港嘅啤酒車，原來德國人好鍾意一邊坐住啤酒車吹風傾偈，一邊飲啤酒。大家黎到可以同啤酒車打卡架🍻
🥗羽衣甘藍柚子芒果藜麥沙律 $165
羽衣甘藍碎上，加入粒粒藜麥、紫洋蔥碎、蕃茄粒，口感爽脆豐富。混入黑椒、檸檬汁等調味，完全無苦澀味。沙律上再加入新鮮彈牙嘅大蝦、酸酸甜甜嘅柚子、芒果，相當開胃😋
🥓德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜 $150
脆皮腸有豬肉嫩滑嘅質感，亦帶牛肉嘅香濃肉味，相信呢個就係餐廳用兩種肉製作脆皮腸嘅原因，非常有心思😍酸椰菜唔會太酸，略帶甜味，頗為消滯，同脆皮腸嘅味道好夾呀👍🏻
🐖脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角 $280
豬手原隻上枱，店員俾我地影完相之後仲會幫我地切埋，好貼心呀❤️豬手外皮非常香脆，每一下咬落去都發出酥脆嘅聲音🤩肉質嫩滑，保留肉汁。除左酸椰菜之外，每枱亦有黃芥末醬，同豬手味道都好夾😋
🫚Spice $78
西餐嘅熱酒通常都係Mulled Wine，今次係呢度試左另一款名為Spice嘅熱酒，以Stone's Ginger Wine作為酒底，加入茉莉花茶、新鮮金桔、薑、蜜糖，薑味突出，味道偏甜帶微酸，天氣涼涼地飲返杯就最適合🥰
💛Passionfruit Cooler $70
熱情果香味非常突出，酒內有粒粒熱情果肉，同時加入梳打水，整體偏酸。尾韻帶蘋果甜味，令人食慾大開。
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