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2024-01-11
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生日月去三日月食日式鐵板燒🥳 9道菜午市套餐($498) 食物豐富，店員服務周到，非常滿足又盡興😋 前菜三小點有牛蒡、🇯🇵日本豆腐及🐥煙燻雞肉，十分精緻❤️ 沙律加咗柚子汁，酸酸地好開胃🥗🦞鮮活澳洲龍蝦肉鮮美彈牙又爽口😋 龍蝦肉沾上以龍蝦蝦膏煮成嘅汁更提鮮，好好味😋👍🏽 碟邊以食用花裝飾，賞心悅目😍 龍蝦頭會收走拎去煲湯，味噌湯鮮甜🥚茶碗蒸表面淋上鰹魚湯汁及魚子，雞蛋加了黑松露油及黑木耳絲，第一次食呢個味道嘅茶碗蒸，松露味好香😋🥩美國Prime肉眼薄燒卷選了5-6成熟，牛香味濃，內裏包裹菇菜。雖然餐廳提供了燒汁、麵豉汁及麻醬，但薄燒卷本身嘅調味已十分足夠，只配燒蒜提香已經好好味😋 燒野菜有冬菇、蘆筍及日本蕃薯，味道香甜炒飯加入咗日本酸梅醬、櫻花蝦及白飯魚，帶微微酸味，令炒飯味道更豐富😋 店員建議先食一半品嚐原味，再倒入鰹魚湯作茶漬飯食用。個人比較鍾意直接食，炒飯嘅酸梅味會較為突出最後有抹茶紅豆草餅做甜品，好滿足😋
9道菜午市套餐($498) 食物豐富，店員服務周到，非常滿足又盡興😋 
前菜三小點有牛蒡、🇯🇵日本豆腐及🐥煙燻雞肉，十分精緻❤️ 沙律加咗柚子汁，酸酸地好開胃🥗
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🦞鮮活澳洲龍蝦肉鮮美彈牙又爽口😋 龍蝦肉沾上以龍蝦蝦膏煮成嘅汁更提鮮，好好味😋👍🏽 碟邊以食用花裝飾，賞心悅目😍
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🥚茶碗蒸表面淋上鰹魚湯汁及魚子，雞蛋加了黑松露油及黑木耳絲，第一次食呢個味道嘅茶碗蒸，松露味好香😋
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炒飯加入咗日本酸梅醬、櫻花蝦及白飯魚，帶微微酸味，令炒飯味道更豐富😋 店員建議先食一半品嚐原味，再倒入鰹魚湯作茶漬飯食用。個人比較鍾意直接食，炒飯嘅酸梅味會較為突出
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最後有抹茶紅豆草餅做甜品，好滿足😋
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