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2025-03-10
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朋友帶路，找到這家食物好味的樓上西餐廳。這晚Happy Friday，全場滿座，見到有家庭飯聚、公司聯誼、朋友慶生等，非常有氣氛！點了6 course $368，可以試到多款食物，包括凱撒沙律、餐湯、海鮮拼盤、主菜、意大利雲吞、甜品，值回票價。周打蜆湯質感非常濃郁，食到粒粒蜆肉。鮑魚海鮮拼盤，可以一次過試到多款食物，其中鮑魚、大蜆、八爪魚、青口都非常入味，值得一試。黑松露意大利雲吞，除了黑松露味香，白汁掛滿雲吞，小小一顆，吃著都很滋味。120殼飼阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士，份量夠多，五成熟外層熟度剛好，鎖住肉汁，非常juicy，附上濃厚咸香味的牛肉汁更加惹味！製作很有質素。甜品是法式焦糖燉蛋，燉蛋極香滑，蛋味濃，加上焦糖薄脆的口感，治癒系甜品之一！半打水牛城雞翼，見到每台客人都有點，特地試試，估不到非常好吃！醬汁包著雞翼，不會死鹹，咬下雞翼肉質嫩滑還爆汁！克里奧爾炸蠔窮孩三文治，這是美國南部流行的三文治，用炸蠔夾在法式麵包中間，法式麵包有別於一般硬身口感，會用較多水份令麵團發酵得更鬆軟。這裏的製法完全正宗，麵包外脆內軟，鬆軟的口感做到煙韌而不耐嚼，夾著酸椰菜、墨西哥辣椒他他醬，非常好吃
點了6 course $368，可以試到多款食物，包括凱撒沙律、餐湯、海鮮拼盤、主菜、意大利雲吞、甜品，值回票價。
周打蜆湯質感非常濃郁，食到粒粒蜆肉。
鮑魚海鮮拼盤，可以一次過試到多款食物，其中鮑魚、大蜆、八爪魚、青口都非常入味，值得一試。
黑松露意大利雲吞，除了黑松露味香，白汁掛滿雲吞，小小一顆，吃著都很滋味。
120殼飼阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士，份量夠多，五成熟外層熟度剛好，鎖住肉汁，非常juicy，附上濃厚咸香味的牛肉汁更加惹味！製作很有質素。
甜品是法式焦糖燉蛋，燉蛋極香滑，蛋味濃，加上焦糖薄脆的口感，治癒系甜品之一！
半打水牛城雞翼，見到每台客人都有點，特地試試，估不到非常好吃！醬汁包著雞翼，不會死鹹，咬下雞翼肉質嫩滑還爆汁！
克里奧爾炸蠔窮孩三文治，這是美國南部流行的三文治，用炸蠔夾在法式麵包中間，法式麵包有別於一般硬身口感，會用較多水份令麵團發酵得更鬆軟。
這裏的製法完全正宗，麵包外脆內軟，鬆軟的口感做到煙韌而不耐嚼，夾著酸椰菜、墨西哥辣椒他他醬，非常好吃！炸蠔也做到不油膩，香脆而鮮甜，推薦要試。
伴碟的薯條份量也很多，炸得不會太乾身，好味！
吃過就明白，為什麼不同階層的客人都吸引到。銅鑼灣區的價錢，吃到高質素食物。有慶祝活動帶朋友來，一定滿意！
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