更多
2025-06-04
241 浏览
今晚品嚐的避風塘炒辣蟹絕對係🎊60年老字號喜記避風塘灣仔老店招牌之作!蟹肉飽滿鮮甜,外層裹上金黃蒜酥與辣椒,香辣惹味卻不掩蟹鮮,蒜香撲鼻,佐酒一流。服務員小哥手法好熟練地咁拍開蟹腳,讓人未嘗先感受到貼心的服務溫度。豉椒炒蜆鑊氣十足,蜆肉嫩滑無沙,豉汁鹹香中帶微甜,辣椒提鮮,醬汁拌飯更是絕配。 椒鹽雙拼魷魚彈牙、九肚魚外酥內嫩,椒鹽辛香不嗆,灑滿炸蒜的酥脆口感讓人停不了口。特大瀨尿蝦尺寸驚人,蝦肉緊實鮮美,椒鹽鹹香滲透殼縫,啃食時連指尖都忍不住吮淨! 蟹油炒麵麵條乾爽勁道,蟹油香氣濃郁卻不膩,伴隨韭黃與豆芽的爽脆,每一口都是海洋的鮮甜。整體菜式鑊氣逼人,風味層次豐富,辣度夠喉,怕辣嘅可以備上飲料。絕對是重口味海鮮愛好者的天堂!
蟹肉飽滿鮮甜,外層裹上金黃蒜酥與辣椒,香辣惹味卻不掩蟹鮮,蒜香撲鼻,佐酒一流。服務員小哥手法好熟練地咁拍開蟹腳,讓人未嘗先感受到貼心的服務溫度。
豉椒炒蜆
鑊氣十足,蜆肉嫩滑無沙,豉汁鹹香中帶微甜,辣椒提鮮,醬汁拌飯更是絕配。
椒鹽雙拼
魷魚彈牙、九肚魚外酥內嫩,椒鹽辛香不嗆,灑滿炸蒜的酥脆口感讓人停不了口。
特大瀨尿蝦尺寸驚人,蝦肉緊實鮮美,椒鹽鹹香滲透殼縫,啃食時連指尖都忍不住吮淨!
蟹油炒麵
麵條乾爽勁道,蟹油香氣濃郁卻不膩,伴隨韭黃與豆芽的爽脆,每一口都是海洋的鮮甜。
整體菜式鑊氣逼人,風味層次豐富,辣度夠喉,怕辣嘅可以備上飲料。絕對是重口味海鮮愛好者的天堂!
张贴