影片
更多
2024-01-17
54 浏览
位於荔枝角的「金酒屋」，上次經過已經好想食，今日同埋屋企人一齊黎食晚餐。餐廳裝潢好有日式風情，環境昏暗，好有氣氛，唔講以為去左日本既居酒屋，餐廳除了有梳化位，吧枱之外，亦設有塌塌米座位，非常適合一大班朋友聚會。金酒杯金酒杯是餐廳招牌菜，賣相吸引奢華，用杯盛載着金黃色的海膽、滿滿的三文魚籽、松葉蟹肉、拖羅蓉，用紫菜包住一齊食，味道新鮮，口感非常豐富。和牛三文魚籽粟米脆餅壽司菜式好創新，用上粟米脆餅配上滿滿油香的和牛和脆卜卜的三文魚籽，味道意外地夾，入面不用加太多調味料，味道已經好出，有驚喜的一道菜式。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷以自家醃漬半熟蛋黃為主角，配上海膽吞拿魚蓉，口感綿密，鮮味更突出。自家製雞皮蝦薄薄的雞皮包著大蝦，先吃到煙韌雞皮的鹹香，再吃到爽口彈牙的蝦肉，不用太多調味料，已帶出蝦的鮮味。黑豚五花腩五花腩油份分佈平均，燒過後肉質爽口而不肥膩。黑豚肉蘆筍卷香濃的黑豚肉配上清香爽嫩的蘆筍，味道相配鹹鮮，清新不膩宮崎和牛串和牛燒得剛剛好，肉質柔軟細膩，咬落脂香十足，入口即溶，和牛配上京蔥，可以中和油膩感。金丼·月見海膽三文魚籽拖羅蓉金光閃閃，賣相非常吸引，細細碗，但份量十足，多到就黎滿瀉，入
位於荔枝角的「金酒屋」，上次經過已經好想食，今日同埋屋企人一齊黎食晚餐。
餐廳裝潢好有日式風情，環境昏暗，好有氣氛，唔講以為去左日本既居酒屋，餐廳除了有梳化位，吧枱之外，亦設有塌塌米座位，非常適合一大班朋友聚會。
金酒杯
金酒杯是餐廳招牌菜，賣相吸引奢華，用杯盛載着金黃色的海膽、滿滿的三文魚籽、松葉蟹肉、拖羅蓉，用紫菜包住一齊食，味道新鮮，口感非常豐富。
和牛三文魚籽粟米脆餅壽司
菜式好創新，用上粟米脆餅配上滿滿油香的和牛和脆卜卜的三文魚籽，味道意外地夾，入面不用加太多調味料，味道已經好出，有驚喜的一道菜式。
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
以自家醃漬半熟蛋黃為主角，配上海膽吞拿魚蓉，口感綿密，鮮味更突出。
自家製雞皮蝦
薄薄的雞皮包著大蝦，先吃到煙韌雞皮的鹹香，再吃到爽口彈牙的蝦肉，不用太多調味料，已帶出蝦的鮮味。
黑豚五花腩
五花腩油份分佈平均，燒過後肉質爽口而不肥膩。
黑豚肉蘆筍卷
香濃的黑豚肉配上清香爽嫩的蘆筍，味道相配鹹鮮，清新不膩
宮崎和牛串
和牛燒得剛剛好，肉質柔軟細膩，咬落脂香十足，入口即溶，和牛配上京蔥，可以中和油膩感。
金丼·月見海膽三文魚籽拖羅蓉
金光閃閃，賣相非常吸引，細細碗，但份量十足，多到就黎滿瀉，入面有滿滿的三文魚籽、拖羅蓉和海膽，再配上月見蛋汁，色澤鮮艷飽滿，撈均一齊食，完全不手軟的飽滿份量令我每啖都食到鮮甜美味，令人回味無窮。
壽喜燒和牛鍋
鹿兒島和牛油花均勻，入口即溶的細膩油花和柔嫩多汁的和牛，食後齒頰留香。
壽喜燒鍋好大鍋，有年糕福袋、豆卜、豆腐、洋蔥、娃娃菜，娃娃菜吸盡湯汁，食密暖笠笠又飽肚
巨峰乳酸梳打
张贴
