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2025-04-13
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雞豬魚菜湯底拉麵食得多用鹽湯底加牛肉比較少見定其實一直都有係我唔知上檯見到拉麵湯底好清透基底似蔬菜熬成一樣清甜但加上和牛嘅牛油香味🤤一飲牛油嘅香就撲鼻而來和牛肉嫩味濃配拉麵嚟食反而比傳統叉燒拉麵清淡睇圖比爆裂和牛沾麵吸引濃郁醇厚嘅湯汁帶點微辣粗麵條輕易掛起濃厚湯汁除左和牛入而仲有牛肉粒所以一啖除左有彈牙麵條仲有滑嫩和牛帶嚼勁肉粒口感豐富推薦大家嚟試下佢地啲小食都坊間好少見茄子牛肉卷個人好喜歡!軟嫩牛肉包住滿滿茄子肉咬落去就好似爆漿咁爆開仲有小碗和牛背脂和牛丼雖然一小碗但牛肉量好足而且肉汁都滲透入去白飯呢餐食得好滿足同好多牛思鄉可以嚟重拾鄉下感覺—————————————————————🔸 和牛肉鹽醬油拉麵 $128🔸 爆裂和牛沾麵 $128🔸 和牛背脂和牛丼 $58🔸 茄子慢煮牛肉 $78
用鹽湯底加牛肉比較少見
定其實一直都有係我唔知
上檯見到拉麵湯底好清透
基底似蔬菜熬成一樣清甜
但加上和牛嘅牛油香味🤤
一飲牛油嘅香就撲鼻而來
和牛肉嫩味濃配拉麵嚟食
反而比傳統叉燒拉麵清淡
睇圖比爆裂和牛沾麵吸引
濃郁醇厚嘅湯汁帶點微辣
粗麵條輕易掛起濃厚湯汁
除左和牛入而仲有牛肉粒
所以一啖除左有彈牙麵條
仲有滑嫩和牛帶嚼勁肉粒
口感豐富推薦大家嚟試下
佢地啲小食都坊間好少見
茄子牛肉卷個人好喜歡!
軟嫩牛肉包住滿滿茄子肉
咬落去就好似爆漿咁爆開
仲有小碗和牛背脂和牛丼
雖然一小碗但牛肉量好足
而且肉汁都滲透入去白飯
呢餐食得好滿足同好多牛
思鄉可以嚟重拾鄉下感覺
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🔸 和牛肉鹽醬油拉麵 $128
🔸 爆裂和牛沾麵 $128
🔸 和牛背脂和牛丼 $58
🔸 茄子慢煮牛肉 $78
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