柞木炭家

营业中

休息中

Item: 柞木炭家
Rating: 0
Author: fatlaa

The Charcoal Room

4.5

515 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

46460

铜锣湾

$201-400

韩国菜烤肉韩烧

420

条款及细则:
餐厅:	柞木炭家
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fatlaa

等级4

213

今日我去了位於銅鑼灣的高級韓燒店，柞木炭家，非常享受這裡的用餐體驗。店員的服務非常周到，除了免費提供的韓式前菜之外，還會幫忙燒肉，讓我完全沉浸在韓式燒烤的美味中。☺️我點了A4和牛西冷、和牛牛肋肉、慶州黑毛豬五花肉、帶子和壽喜燒口牛西冷。每種肉類都非常鮮嫩，肉質細膩，口感十分豐富。特別是A4和牛西冷，更是別具風味，油脂多嘅肉店員建議燒到7成熟先可以充分體驗到嗰種油脂嘅澎湃，令人難以忘懷。🤤壽喜燒口牛西冷也是這家韓燒店的招牌菜之一，肉質鮮嫩，配上蛋液以及一口size嘅白飯一齊食，印象非常深刻！😳慶州黑毛豬五花肉肥而不膩，入口即化，非常適合燒烤。帶子也非常新鮮，肉質爽口，清甜可口。👍🏻除了肉類之外，食韓燒當然要飲埋燒酒，叫了一枝「首爾之夜」的燒酒。這種燒酒非常特別，口味層次豐富，帶有濃郁的麥芽和酒香味，同時酒精濃度亦有返咁上下！

今日我去了位於銅鑼灣的高級韓燒店，柞木炭家，非常享受這裡的用餐體驗。店員的服務非常周到，除了免費提供的韓式前菜之外，還會幫忙燒肉，讓我完全沉浸在韓式燒烤的美味中。☺️

我點了A4和牛西冷、和牛牛肋肉、慶州黑毛豬五花肉、帶子和壽喜燒口牛西冷。每種肉類都非常鮮嫩，肉質細膩，口感十分豐富。

特別是A4和牛西冷，更是別具風味，油脂多嘅肉店員建議燒到7成熟先可以充分體驗到嗰種油脂嘅澎湃，令人難以忘懷。🤤

壽喜燒口牛西冷也是這家韓燒店的招牌菜之一，肉質鮮嫩，配上蛋液以及一口size嘅白飯一齊食，印象非常深刻！😳

慶州黑毛豬五花肉肥而不膩，入口即化，非常適合燒烤。帶子也非常新鮮，肉質爽口，清甜可口。👍🏻

除了肉類之外，食韓燒當然要飲埋燒酒，叫了一枝「首爾之夜」的燒酒。這種燒酒非常特別，口味層次豐富，帶有濃郁的麥芽和酒香味，同時酒精濃度亦有返咁上下！