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2024-04-30
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提到食韓牛同牛舌嘅話，柞木炭家真係要bookmark番，佢哋呢排做緊限定季節饗宴牛舌系列，有唔同種類嘅牛舌岩哂🐮愛好者😍蔥蒜牛舌 $210牛舌上枱好整齊，面頭鋪上滿滿的蔥蒜，店員會幫你燒到最合適既熟成度，每一片都卷埋夾滿蔥蒜既牛舌一啖咬落去既有層次又香，完全唔使再點調味料😆檸檬鹽花牛舌 $120店員燒之前會先為牛舌加上檸檬🍋汁，再係火爐燒至半熟，入口十分軟熟，輕輕點上鹽配上檸檬汁嘅酸味好正😍燉牛舌 $65呢款燉牛舌超入味！牛舌好大舊好軟腍，配料仲有蘿蔔、青椒同洋蔥🧅濃郁夠哂味韓牛肉眼 $1180黎呢度就係為咗食韓牛😍嘩塊肉眼好大塊好靚仔！我嘅問你分布均勻，成塊肉眼都好厚，最欣賞呢度店員會幫你燒埋，仲要拿捏得好好，咁就唔會驚燒到濃哂。五成熟既韓牛肉眼切開肉色粉嫩，入口肉味特別香濃，外皮燒得好香夾着油脂感果然好正🤤生蠔牛肉石頭鍋飯 $188石頭鍋飯面鋪滿薑蔥，牛肉面上側有兩隻生蠔🦪超大隻肉質好厚！店員幫我地將生蠔牛肉同埋啲配料撈勻就食得，熱辣辣連埋飯焦一齊食，淡淡生蠔鮮味西柚乳酸梳打 $42西柚味好重，溝埋乳酪酸酸甜甜好清新青瓜青檸梳打 $42青瓜味較清，配上青檸成杯好消膩♥ 舞動喵 $4
蔥蒜牛舌 $210
牛舌上枱好整齊，面頭鋪上滿滿的蔥蒜，店員會幫你燒到最合適既熟成度，每一片都卷埋夾滿蔥蒜既牛舌一啖咬落去既有層次又香，完全唔使再點調味料😆
檸檬鹽花牛舌 $120
店員燒之前會先為牛舌加上檸檬🍋汁，再係火爐燒至半熟，入口十分軟熟，輕輕點上鹽配上檸檬汁嘅酸味好正😍
燉牛舌 $65
呢款燉牛舌超入味！牛舌好大舊好軟腍，配料仲有蘿蔔、青椒同洋蔥🧅濃郁夠哂味
韓牛肉眼 $1180
黎呢度就係為咗食韓牛😍嘩塊肉眼好大塊好靚仔！我嘅問你分布均勻，成塊肉眼都好厚，最欣賞呢度店員會幫你燒埋，仲要拿捏得好好，咁就唔會驚燒到濃哂。五成熟既韓牛肉眼切開肉色粉嫩，入口肉味特別香濃，外皮燒得好香夾着油脂感果然好正🤤
生蠔牛肉石頭鍋飯 $188
石頭鍋飯面鋪滿薑蔥，牛肉面上側有兩隻生蠔🦪超大隻肉質好厚！店員幫我地將生蠔牛肉同埋啲配料撈勻就食得，熱辣辣連埋飯焦一齊食，淡淡生蠔鮮味
西柚乳酸梳打 $42
西柚味好重，溝埋乳酪酸酸甜甜好清新
青瓜青檸梳打 $42
青瓜味較清，配上青檸成杯好消膩
♥ 舞動喵 $42
對應個名其實就係可以動L嘅貓型牛奶布甸XD 布甸係濃郁既牛奶味，沾上曲奇碎一齊食🤗 舞動喵不斷震動好得意！
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