大圍小館

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做咗咁多年沙田友，甚少去大圍食嘢，呢日就興之所至去呢間幾出名嘅中菜小館，一試佢哋嘅晚飯小菜餐牌甚多選擇，而且好多都好有特色▶️豉油王鮮鵝腸 - 有別於一般大排檔嘅豉椒炒鵝腸，先灼熟啲鵝腸，再以調制過嘅豉油拌碟，令鵝腸更入味▶️炸蟹鉗 - 爽口彈牙，亦食得出蝦肉嘅鮮味，必食之選！▶️柚蜜鹹檸無骨雞 - 西檸雞嘅變奏版，以韓國柚子醬製成醬汁，再用柚子絲鋪面，食得出柚子嘅香甜▶️海味雜菜煲 - 蝦嘅份量比較多，另外用上較多魷魚鬚亦非常吸引▶️飯後甜品 - 腐竹糖水/椰汁紅豆糕，腐竹糖水最特別係加咗西米，變得不單調，而紅豆糕就啖啖紅豆，誠意製作！餐後感：整體食物質素好好，製作認真有誠意，其實仲有好多特色小菜未試，下次約多幾個朋友再試埋去！