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火土燒肉

Hearth Yakiniku by ATUM
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等级4
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2023-06-14 324 浏览
朋友話想食燒肉,search完記決定去火土試吓。裝修擺設到用露營做主題,喺鬧市都有Camping氣氛,見佢哋戶外位置,但係呢排落雨就應該冇開。餐牌上邊嘅選擇都唔少,除咗有燒肉類嘅豬牛雞之外,就算係內臟或者炸物小食都有提供!我就叫咗部兩款拼盤:全牛特選拼盤、豬雞特選拼盤同厚燒牛舌。全牛特選拼盤有五款牛肉部位:牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。每一款都有唔同口感,牛三筋同牛小排油花豐富。牛舌加蔥夠惹味。牛肋肉同牛胸腹有嚼勁。可以配返店家自家製嘅燒肉汁/ 紅酒汁~ 豬雞特選拼盤有豚肋條、豚五花、松阪豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞胸軟骨拼盤嘅好處就係可以兩個人識到晒唔同嘅款式,豬頸肉爽口,雞腿肉嫩滑,雞胸軟骨比較少見,燒過香口又爽脆。牛舌切得厚厚的,將表面燒到香脆,剪成細塊就食得,入口勁重油香。叫咗生菜夾肉食嚟減低油膩感,仲叫咗個月見醬燒飯糰,超飽肚的。最後甜品類有雪糕!冰火口感有銅鑼燒鯛魚燒!大滿足!
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朋友話想食燒肉,search完記決定去火土試吓。裝修擺設到用露營做主題,喺鬧市都有Camping氣氛,見佢哋戶外位置,但係呢排落雨就應該冇開。
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餐牌上邊嘅選擇都唔少,除咗有燒肉類嘅豬牛雞之外,就算係內臟或者炸物小食都有提供!

我就叫咗部兩款拼盤:全牛特選拼盤、豬雞特選拼盤同厚燒牛舌。
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全牛特選拼盤
有五款牛肉部位:牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。每一款都有唔同口感,牛三筋同牛小排油花豐富。牛舌加蔥夠惹味。牛肋肉同牛胸腹有嚼勁。可以配返店家自家製嘅燒肉汁/ 紅酒汁~

豬雞特選拼盤有豚肋條、豚五花、松阪豬頸肉、雞腿肉、雞翼、雞胸軟骨
拼盤嘅好處就係可以兩個人識到晒唔同嘅款式,豬頸肉爽口,雞腿肉嫩滑,雞胸軟骨比較少見,燒過香口又爽脆。

牛舌切得厚厚的,將表面燒到香脆,剪成細塊就食得,入口勁重油香。

叫咗生菜夾肉食嚟減低油膩感,仲叫咗個月見醬燒飯糰,超飽肚的。

最後甜品類有雪糕!冰火口感有銅鑼燒鯛魚燒!大滿足!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食